ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

ホルモンって何？種類や選び方

はじめまして！わたしはホルモンヌ斎藤。ホルモンって聞くと、ピンとこないあなたもいるかもしれませんね。ホルモンは、牛や豚などの内臓を食べる料理のこと。種類は豚のホルモン、牛のホルモン、鳥のホルモンなど様々。お肉屋さんで購入する際は、新鮮で臭みのないものを選ぶと◎。

おうちで簡単！唐揚げホルモンの作り方

さて、お待たせしました！おうちで簡単に作れる唐揚げホルモンの作り方をお教えします。まずはホルモンを適当な大きさに切り、塩・こしょうで下味をつけます。片栗粉をまぶして、衣を作りましょう。180度の油で揚げると、カリッと美味しい唐揚げホルモンの完成！お好みで唐辛子やレモンを添えて、いただきましょう。

おうち居酒屋気分を味わおう！

おうちで唐揚げホルモンを楽しむなら、おうち居酒屋気分を味わいながら食べるのがオススメ！ビールや日本酒を冷やして用意し、唐揚げホルモンをつまみながらリラックスタイムを楽しみましょう。家族や友人とワイワイ楽しむおうち居酒屋は、最高の幸せですね。