ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモンって何？初めての方へ
あなた、ホルモンって知ってる？ホルモンは、牛や豚などの内臓を使った料理のことなのよ。栄養豊富でコクのある味わいが特徴だわ。中でも、豚レバーはビタミンB12や鉄分が豊富で、女性にオススメよ。
豚レバーの選び方と保存方法
調理済みの豚レバーを選ぶ際は、新鮮でピンク色が鮮やかなものを選んでね。保存方法は、真空パックやジップロックに入れて冷蔵庫で保存すると長持ちするわ。
調理法とおすすめのレシピ
豚レバーの調理法は簡単よ。まずは薄切りにして、塩コショウで下味をつけてから焼くといいわ。また、玉ねぎやにんにくと一緒に炒めても美味しいわよ。おすすめのレシピは、豚レバーのしょうが焼きやオニオン炒めだわ。
ホルモン料理の魅力と楽しみ方
ホルモン料理の魅力は、その独特な旨味と食感にあるわ。自宅で楽しむ際は、新鮮な食材を使って自分好みの味付けで調理すると楽しいわね。ワインやビールと合わせて、至福のひとときを過ごしてみてはいかがかしら？
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気になっちゃった？それ、買えるわよ♡
【 スモークレバー 】ブロック 国産 豚レバー 無添加 スモーク レバー 1パック 約180g しっとり 食感 濃厚 手作り ハム ソーセージ の 腸詰屋
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこのスモークレバーを焼いてパンに挟んで食べるのがお気に入りなのよ。レバー特有のクセが少なく、食べやすい食感がたまらないわ。開封後は冷蔵保存をして3日以内に召し上がってね。焼いて食べると、さらに美味しさが引き立つのよ。おうちで手軽に楽しめる一品だから、ぜひ試してみてね♪
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌のお供にぴったりな逸品
商品のポイント
国産豚レバーをブロックのままスモークした高級スモークレバー。しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴。保存方法も簡単で冷凍保存はおすすめしない
【10%オフ】お買い物マラソン 市場直送 冷蔵 国産 豚レバー 1kg ブロック 0.8kg?1.2kg 約1kg 冷蔵品 離乳食 業務用 特選豚肉 上豚 食肉本舗 お試し お取り寄せ 自分用 ご褒美 食品ギフト 贈り物 贈りもの 母の日 父の日
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの国産豚レバーを使って、煮込みや焼肉などさまざまな料理に挑戦しました。臭みが少なく柔らかい食感がたまらないのよ。下処理もしていないので、調理が手間いらずで助かります。冷凍保存もできるので、常備しておくと便利ですね。初心者のあなたもぜひお試しあれ！
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族との食事にぴったりの商品ですね
商品のポイント
豚レバーのスタミナ抜群な味わいと、ブロックでお届けされる便利さが魅力。保存方法も簡単でお手軽ですよ
【ふるさと納税】平田牧場 日本の米育ち三元豚 豚レバニラ炒め用セット（たれ付）× 8パック（豚レバー150g、たれ40g） 冷凍便 ※離島発送不可 平田牧場 ひらぼく 三元豚 豚レバー レバニラ炒め
斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの豚レバニラ炒め用セットを購入してみました。解凍して炒めるだけで簡単にレバニラ炒めが完成するので、忙しい日でも手軽に美味しい料理が楽しめました。豚レバーの風味がしっかりと感じられ、たれの味付けも絶妙でした。冷凍保存も可能なので、常備しておくと便利ですね。ぜひあなたもお試しあれ！
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌にぴったりの一品ですね
商品のポイント
こちらの豚レバニラ炒め用セットは、平田牧場の健康的な三元豚を使用しており、新鮮な豚レバーを丁寧にスライス加工しています。特有の臭みも少なく、食べやすいですよ。