ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

この豚ホルモンのタレ漬け、わたしも最近お取り寄せしてみたんだけど、本当にジューシーで美味しかったのよ。焼くだけで手軽に楽しめるのも魅力的。味噌ダレの甘さが程よく、辛味を加えても美味しいっていうのもいいわね。晩酌のおつまみやごはんのおかずにもぴったりだと思うの。しかも、冷凍保存ができるから、いつでも食べられるのも嬉しいかも。このホルモン、家族みんなで楽しめると思うわ。

わたしの家でも大好評の上ホルモン（みそ味）は、子供たちも大絶賛のお気に入り料理なのよ。野菜と一緒に焼くと、ますます美味しくなるんだ。特にキャベツやにら、玉ねぎ、もやしなどがおすすめね。自家製みそダレがホルモンと野菜にピッタリで、店主の努力が詰まった一品。焼き方は、野菜と一緒に強火で焼いてから中火でじっくり火を通すと、たれが具材によく染み込んで絶品になるのよ。途中でうどんやご飯を入れても美味しいので、ぜひ試してみてね。ホルモン好きなら後悔させない一品だから、ぜひ試してみてね。

もつ煮のまつい本店のもつ煮セットは、お鍋に入れて温めるだけで簡単に楽しめるんだよ。わたしもネギをたっぷり乗せて、香り豊かな味わいを楽しんでいるの。柔らかいお肉がプリプリしていて、まさにとろける食感。保存料不使用なので安心して食べられるのもうれしいね。晩ご飯やおつまみ、鍋パーティーなど、さまざまなシーンで活躍してくれること間違いなし！お取り寄せしてみるのもいいかもしれないわね。