ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモンって何?美味しい部位を知ろう
わたしのホルモン愛は誰にも負けないのよ。ホルモンとは、牛や豚などの内臓を指すんだけど、実はその部位によって味わいや食感が異なるの。特に牛ホルモンは人気で、独特の食感と濃厚な旨みがたまらないわね。
牛ハチノスの選び方
あなたもきっとスーパーで迷ったことがあるでしょう。安心して!ハチノス選びは簡単なのよ。新鮮さを重視して、赤みがなく綺麗な白色のものを選ぶと良いわ。臭いもなく、弾力があるものを選んでみて。
自宅で楽しむ晩酌に最適!牛ハチノスの簡単レシピ
あなたの自宅晩酌を盛り上げるために、牛ハチノスの簡単レシピを教えちゃうわ!まずはハチノスをしっかり下ごしらえして、焼き目がつくまで焼くと香ばしさが増すのよ。お好みのタレと一緒にいただくと、晩酌がさらに楽しくなること間違いなし!
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気になっちゃった?それ、買えるわよ♡
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斎藤のおせっかいコメント
ギフトの黒毛和牛ハチノスは、わたしのおうち居酒屋タイムには欠かせない逸品の一つ。焼いた時のジューシーさとコリコリした食感がたまらないのよ。下処理の手間も省けて、冷凍保存もできるから、気軽に楽しめるのが嬉しいかも。焼肉やもつ鍋に使うと、家族や友人との楽しい食事の時間がより一層豊かになるのね。価格も手頃で、贅沢な時間を過ごしたい日にぴったりだと思うわ。
羽後和牛 白 ハチノス 1kg
斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近ハチノスにハマっていて、この羽後和牛の白ハチノスは本当に美味しいのよ。焼いて食べるとジューシーで、歯ごたえもしっかりあって満足感たっぷり。フライパンで簡単に調理できるから、忙しい日でも手軽に楽しめるのがいいところ。冷凍保存もできるから、いつでもホルモンが食べたくなったらすぐに準備できるし、家族みんなで楽しむにもぴったりだと思うわ。ぜひ試してみてね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもホルモン好きの中年女性なのよ。このシロ串焼き鳥は本当におすすめなの。冷凍品だからいつでも手軽に楽しめるし、焼き鳥のたれが絶品なの。家族との晩酌やおうち居酒屋で楽しむにもぴったりよ。焼き方も簡単だから初心者でも安心して作れるのよ。冷凍保存しておけばいつでも食べたい時に食べられるのがありがたいわ。ぜひ試してみてね。
