
斎藤のホルモン手帖
ホルモンは愛よ、人生よ!そんな情熱で立ち上げた「ホルモン手帖」。部位のクセも焼き加減も丸ごと受け止めて、わたしが語るホルモン道。気になる記事から、遠慮なく読み漁っちゃって〜!

ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

- 唐揚げ
- 家族向け
ホルモンと唐揚げで楽しむ家族の食卓

- コリコリ系
- 家族向け
家族で楽しむホルモンの魅力 コリコリ系にトライしよう

- 唐揚げ
- 豚ガツ
ホルモン愛が炸裂する!豚ガツと唐揚げの魅力大公開

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ホルモンの世界へようこそ:味噌味で広がるサクサク食感の魅力

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ホルモンと醤油の絶妙ハーモニーで晩酌を楽しむ幸せ

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やわらか系ホルモンに恋した夜、牛ミノの虜になったわたし

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- 豚ハツ
ホルモン好きが語る豚ハツの魅力と絶品おつまみの作り方

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- 豚ハツ
焼き加減の魔法: わたしが豚ハツに恋した理由

- ジューシー
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焼きホルモンで心も体も満たされる夜

- にんにく風味
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ホルモン好きのあなたへ!自宅晩酌にぴったりの牛ハチノスレシピ

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ホルモン料理の楽しみ方を知ろう!自宅で簡単おつまみ作り

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自宅で楽しむ!豚レバーの選び方とおすすめレシピ

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自宅で楽しむ調理済みホルモンの醤油味!おすすめレシピ

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自宅で楽しむ!調理済みホルモンの甘辛レシピ

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ホルモン煮込みで晩酌を楽しもう!ホルモン料理初心者のためのTIPS

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ホルモンで鍋を楽しむ!自宅でホルモン料理を満喫するコツ

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