ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

商品詳細（店舗からのご案内）

ミノというのは胃袋のことです。 通常牛に使用する言葉ですが、豚の胃袋は「ガツ」と呼ばれます。 「ガツ」というと知らない人が多いので、最近は「豚ミノ」と表現されるようになりました。 豚の胃袋は約500gくらいあります。その中で一番厚みがあって一番うまい部分が「特上豚ミノ」です。 スーパーでは手に入りません。お肉屋さんでも特別注文でないと置いていません。 しかし当店には　1日100頭の豚の内臓が入荷されます。 豚の胃袋500gの中でも、「特上豚ミノ」は1頭からたったの100gしかとれない希少な部位です。 ● 商品情報 特上味付豚ガツ（味噌味） ● お届け内容 100g×4 ● 原材料 国産豚ガツ（胃）、味噌、砂糖、にんにく、豆板醤、すりごま、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、植物油、りんご、チキンエキス、鷄豚エキス、生姜、唐辛子、胡椒、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む) ● 賞味期限 冷凍1年 ● お召し上がり方 必ず加熱してお召し上がりください。 開封後はなるべくその日のうちにお召し上がりください。 ● 保存方法 要冷凍(-15℃以下）、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ● 加工者 有限会社　君乃家食品 青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字柴山55-166豚味噌特上ミノ 牛みのにもおとらない豚の特上ガツ！ 今まで味わったことのない最高のホルモンをお試しください！ トロ味噌豚たん 200g 豚味噌ハラミ 180g入り なんと！今なら、 お酒のおつまみに最高なおまけが2種類付きます！ （おまけだけで合計380gの焼肉！） ただし、20セット限定です！ 完売後は通常価格4,800円での販売となります！ 豚の特上ガツは、豚1頭からわずか100gほどしかとれません！ とーっても貴重品！スーパーでは出回らない品！ 牛ミノより、柔らかさもあるコリコリ感、それが 豚の胃袋【豚ガツ（ミノ）】 これは通が喜ぶ最高のホルモンです！ ミノというのは胃袋のことです。 通常牛に使用する言葉ですが、豚の胃袋は「ガツ」と呼ばれます。 「ガツ」というと知らない人が多いので、最近は「豚ミノ」と表現されるようになりました。 豚の胃袋は約500gくらいあります。その中で 一番厚みがあって一番うまい部分が「特上豚ミノ」です。 スーパーでは手に入りません。 お肉屋さんでも特別注文でないと置いていません。 しかし当店には　1日100頭の豚の内臓が入荷されます。 豚の胃袋500gの中でも、「特上豚ミノ」は1頭からたったの100gしかとれません。 下の写真は特上ミノの部分だけを切り離したところです。 胃袋全体から見て、ほんの少ししかとれません! 肉厚を見てください! この肉厚の部分が"コリコリ感"と"うま味"を出します みそ味にしました。フライパンでも網焼きでもどちらでもおいしいです コリコリした食感と甘辛いみそのおいしさで、今まで味わったことのない ホルモンを堪能できると思います。 1頭から100gしかとれない 貴重な豚特上ミノです 新しい焼肉メニューの完成です! 国産 豚特上ミノ100g 　同梱おすすめ追加用単品販売