
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧
※ホルモン愛はガチですが、紹介する商品のリンクには広告も含まれてます。

斎藤のおせっかいコメント
ふるさと納税で手に入れた“北海道産”豚モツセットは、わたしの晩酌タイムを格上げしてくれました。解凍後の手間いらずで、鍋や焼き物に使いやすい250g×10の小分けパックがとても便利。豚モツの独特の歯ごたえと脂の旨味がたっぷり詰まっていて、家族みんなで楽しめました。冬はもつ鍋、夏はBBQの主役にもなる優れもの。しっかりとした品質管理と製法にも安心感があります。おうち時間を充実させたいあなたに、ぜひおすすめしたい商品なのよ。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族との晩酌にぴったりの商品ですね
商品のポイント
北海道産の豚モツを使用し、3cm×4cmにカットされているので食べやすく、脂のついたプルンとした食感が魅力。解凍後すぐに調理可能で手間いらず。
商品詳細(店舗からのご案内)
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 宝ホルモンシリーズに新商品が仲間入りしました。 北海道産のホルモンを使用した“豚モツセット”です。 質には徹底的にこだわり、北海道産のホルモンをボイルした後に食べやすい3cm×4cmにカットし急速冷凍しました。 しっかりとした歯応えと味わいを残すことに集中し、ボイル時間も本来よりも短めで美味しさUP。 大腸独特のプルンと脂のついた豚モツとなっております。 ご家庭で解凍後、軽く水洗いをして鍋に入れる手間はいりません(熱を加えております)。 ・原料へのこだわり 宝ホルモンは美味しいもつ鍋、モツ煮、もつ焼きを楽しんでいただく為に、豊かな大地北海道で、栄養価の高い牧草、飼料で育ったストレスの少ない豚だけを使用しております。仕入れる時期や場所を計算して買い付けし、変わらない品質、美味しさを提供しております。 ・品質の徹底管理 製造工場のマルカフーズでは温度管理・品質管理を徹底しており、品質の劣化原因を除去しております。安心・安全・鮮度のチェックを怠りません。 ・こだわりの製法 加工場の職人は、筋や骨など余計な脂分を丁寧に手作業で取り除いております。モツ独特の食感を残す為に手間隙を惜しみません。うまみを凝縮した柔なかモツをお楽しみください。 柔らかな豚モツ(大腸カット)とたくさんの野菜を入れて、鍋の素や味付けはご家庭で合わせてもらい晩ご飯の完成です。 さっと野菜を切るだけでできるお手軽セットなので、冬は“もつ鍋”に、夏は“BBQ”の主役に使えます。自宅でさっと作れる“もつ焼き”はビールとの相性抜群です。 2.5kgの大容量! 250gごと真空冷凍して10個に小分けしております。 一袋(250g)の厚さは約2cmと薄いので、冷凍庫でもかさばらずに収納できます。 北海道ではもつ鍋の定番は豚モツですが、旨味を凝縮したモツを味わってみてください。 (原材料は全て北海道産です。) 特記事項 北海道旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い“旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。マルカフーズも創業から20年を迎え、新たにチャレンジの年と位置づけしこの北の大地でチャレンジし続けております。10年以上のベテラン職人のもと、昔ながらの製法を守りながら製造業として一歩ずつ歴史を刻んでおります。従業員や飲食店からの声に耳を傾け、地域で作っていく意識を持ちながら道外へも目を向けて取り組んでおります。しっかりとした味付け、しっかりとした作業工程、無理のない製造。マルカフーズは少数精鋭で成り立っている会社です。少数精鋭だからこその品質と味をいつまでも続けていくために旭川の地に根を張っております。 内容量・サイズ等 ボイルカットモツ(北海道産) (250g×10) 賞味期限 180日 配送方法 冷凍 発送期日 指定のない場合、ご入金後6日以内に発送を致します。※指定をいただいたお日にちとご入金のお日にちの兼ね合いでご希望通り発送できないこともございます。ご了承くださいませ。 アレルギー 小麦、乳、鶏肉、豚肉、ゼラチン (原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鳥、豚を含む) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 お手軽 “北海道産”豚モツセット。2.5キロ小分けパック(250g×10) 原材料名 ボイルモツ 賞味期限 消費期限:180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 製造者 有限会社マルカフーズ 北海道旭川市神楽1条11丁目5-13 事業者情報 事業者名 有限会社マルカフーズ 連絡先 0166-76-6077 営業時間 9:00-17:00 定休日 日曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)旭山動物園への支援 (2)子ども・子育て支援 (3)旭川の農業を支えてください! (4)動物愛護センターへの支援 (5)給付型奨学金等の給付 (6)アイヌ文化への支援 (7)雪対策への支援 (8)お年寄り,障がいのある方への支援 (9)未来をつくる産業振興を支援 (10)市立旭川病院への支援 (11)鳥獣対策への支援 (12)いじめ防止対策 旭川モデルの推進 (13)観光振興への支援 (14)中心市街地活性化への支援 (15)スポーツ振興の推進 (16)21世紀の森施設整備への支援 (17)高齢者生きがいづくりへの支援 (18)都市緑化の推進 (19)カムイスキーリンクス施設整備 (20)国際交流活動の推進 (21)旭川市科学館への支援 (22)デザインで旭川を元気に! (23)市民の文化芸術活動を応援します (24)あさひかわ北彩都ガーデンへの支援 (25)使途を指定しない
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのやわらか豚テチャン焼を自宅で楽しんでいますが、ホットプレートやフライパンで焼くと、香ばしい香りが広がります。お好みの野菜と一緒に焼くと、さらに美味しさがアップ!肉の中心部までしっかり加熱することで、安心して召し上がれますよ。豚ホルモン初心者や中級者にもおすすめの一品ですね。ぜひお試しくださいのよ。
こんな人におすすめ
あなたへおすすめのシチュエーションは、おうちでの晩酌や家族との楽しい食事のときにぴったりですよ。
商品のポイント
この焼肉王国のやわらか豚テチャン焼は、豚ホルモンの中でも特にやわらかくてジューシーな食感が魅力的。味付けも絶妙で、ご飯が進むこと間違いなし!さらに、保存方法も簡単で冷凍保存が可能なので、いつでも手軽に楽しめます。
【お試し&まとめ買い】ジューシー豚ハラミ食べ比べセット 150g×6p[計900g]国産 豚肉 ハラミ 味付き 塩コショウ 味噌 にんにく 醤油 しょうゆ おつまみ おかず 焼肉 BBQ バーベキュー
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斎藤のおせっかいコメント
あなた、このジューシー豚ハラミ食べ比べセット、わたしも先日リピートしたばかりなの。九州味噌味、にんにく醤油味、塩こしょう味の3種類が入ってて、どれも絶品なんだよ。焼くだけで本格的な味が楽しめるから、家で手軽に本格焼肉が楽しめるのがうれしいの。それに冷凍保存ができるから、いつでも気軽に食べられるのもポイント高いのよ。忙しい毎日でも美味しいホルモンが楽しめるなんて、贅沢だわね。ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族と楽しむBBQにぴったりのホルモンセットですね
商品のポイント
柔らかくジューシーなハラミを3種類の味で楽しめるセット。カット・味付け済みで簡単に焼けるのが嬉しいのよ。保存方法も冷凍で1年間OKなので便利ね
【プロ仕様の厳選素材です】豚直腸(テッポー)400g

斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、この豚直腸を焼肉にして楽しむこと。食感がしっかりしていて、臭みが少ないので初心者でも安心して楽しめるのよ。冷凍保存もできるので、いつでもおうちで手軽に美味しい焼肉を楽しむことができるかもね。家族や友人と楽しい時間を過ごすのにぴったりの一品だわ。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌にぴったりの一品
商品のポイント
プロ仕様の厳選素材を使用した豚直腸。国産豚のみを使用し、無漂白で色にバラつきがあるが品質には問題なし。冷凍保存可能で、加熱してからお召し上がりください