ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
この国産黒毛和牛のレバーブロック、わたしも最近見つけてからはやめられないお気に入りの一品なのよ。焼肉で焼いても、モツ煮にしても絶品なんだから。臭みが少ないから、レバーが苦手なあなたも挑戦してみてほしいかも。しかも冷凍保存できるから、いつでも手軽に使えるのよ。焼くとフワッと仕上がって、お肉のようにパクパク食べられちゃうのがたまらないわね。おうちで美味しいレバー料理を楽しむなら、ぜひこの商品を試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族との食事にぴったりの一品ですね
商品のポイント
鮮度抜群で安心の国産黒毛和牛のレバー。火を入れても柔らかく、臭みが少ないのが特徴です。保存方法も冷凍で便利！
商品詳細（店舗からのご案内）
ITEM INFO ー 商品情報 ー 商品名 【加熱用】国産黒毛和牛 レバーブロック 商品番号 HM2104 産地 国産 内容量 300g(100g×3) 使用部位 レバー お届け状態 冷凍(クール便) 賞味期限 出荷日より60日 保存方法 冷凍 商品説明 鮮度抜群で安全・安心の黒毛和牛のレバー。 火を入れても硬くなり過ぎず、フワッと仕上がる黒毛和牛のレバーはまるでお肉ようにパクパク食べられれて鉄分たっぷり栄養満点。 焼肉などにはもちろん、普段のお食事にも大活躍です。 臭みがあまりないのでレバーが苦手な方にもお試しいただきたいメニューです。 ※食中毒予防の為、中心部まで充分に加熱後お召し上がりください。 こんなシーンにおすすめ レバー / ホルモン / 内臓 / スタミナ炒め / レバニラ / 焼肉 / BBQ / しぐれ煮 / 甘露煮 / パテ / リエット / コンフィ / 炒め物 / 煮物 / 和食 / お取り寄せ / ギフト / プレゼント / 手土産 / 贈り物 / お祝い / 内祝い / 結婚祝い / 引越し祝い / 新築祝い / 就職祝い / 還暦祝い / 記念日 / お礼 / お返し / ご褒美 / パーティー / お正月 / 成人の日 / バレンタイン / ひな祭り / 端午の節句 / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 肉の日 / ハロウィン / ブラックフライデー / クリスマス / 年越し
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
熟成牛 生レバー 400g 熟成馬ヒレ刺し400g 合計 800g 熟成肉 お中元にも 朝採れ牛レバー【生食不可・加熱用】 馬刺し ホルモン焼 贈答用 BBQ 和牛 旬熟成 旨味 エイジングシート フードテック 特許 牛レバー 牛レバー 低温 ブロック
斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
但馬太田牛 和牛 黄金 生レバー 300g 牛レバー 肝 焼き肝 焼肉 新鮮レバー 焼きレバー BBQ やきにく A5等級 黒毛和牛 雌牛 メス牛
斎藤のおせっかいコメント
この但馬太田牛の生レバーは、まさに極上の味わい！焼肉でジューシーに焼いても、モツ煮でコクのある味わいを楽しんでも良し。また、フライパンで簡単に調理できるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいのよ。臭みが少なく、口当たりも滑らかなので、初心者から中級者まで幅広い方にオススメしたい逸品なの。ぜひ一度試してみて、贅沢なひとときを楽しんでほしいのね。