ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

シロコロホルモンの直腸を使った焼肉は、脂身の甘みがじわりと広がり、ジューシーな味わいが口の中に広がるのよ。解凍後すぐに焼いてもおいしいし、冷凍保存もできるからストックしておくと便利かも。焼肉だけでなく、モツ煮やフライパン調理にも使えるので、色々な料理で楽しめるのがうれしいね。焼く際は皮が収縮してコロコロとした形になるので、焼き方も楽しいポイントの一つ。ぜひお試しあれ！

わたしはこのゴールデンポークのもつ煮をお取り寄せしたんだけど、本当に美味しかったわ。熱湯で温めるだけで簡単に食べられるし、家族みんなで楽しめるおかずにぴったりよ。もつの臭みも少なく、味噌の風味がしっかりしていてクセになるわ。晩酌のおつまみとしても最高だし、おうち居酒屋気分を味わいたいあなたにもオススメよ。ぜひ試してみてね。

このホルモン煮込み、家で手軽に楽しめるのがいいわね。刻みネギやキャベツを加えて煮込むと、さらに美味しくなるのよ。冷凍保存もできるから、いつでも食べたいときに食べられるのがありがたいわ。お酒のおつまみにもぴったりだし、家族みんなで楽しめる一品よ。これからの晩酌タイムに欠かせないアイテムになりそうね。