ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしの家でも大好評の上ホルモン（みそ味）は、子供たちも大絶賛のお気に入り料理なのよ。野菜と一緒に焼くと、ますます美味しくなるんだ。特にキャベツやにら、玉ねぎ、もやしなどがおすすめね。自家製みそダレがホルモンと野菜にピッタリで、店主の努力が詰まった一品。焼き方は、野菜と一緒に強火で焼いてから中火でじっくり火を通すと、たれが具材によく染み込んで絶品になるのよ。途中でうどんやご飯を入れても美味しいので、ぜひ試してみてね。ホルモン好きなら後悔させない一品だから、ぜひ試してみてね。

わたしはこのミックスホルモンをお取り寄せして家で焼いてみました。自家製味噌だれが絶妙な味わいを引き立ててくれるのよ。豚直腸や牛センマイなど、いろいろなホルモンが入っていて食感も楽しめるわ。保存も冷蔵で4日間と長めなので、何度も楽しめるのも嬉しいかも。家族で楽しむ晩酌にぴったりな、ホルモン通も納得の逸品ね。

もつ煮のまつい本店のもつ煮セットは、お鍋に入れて温めるだけで簡単に楽しめるんだよ。わたしもネギをたっぷり乗せて、香り豊かな味わいを楽しんでいるの。柔らかいお肉がプリプリしていて、まさにとろける食感。保存料不使用なので安心して食べられるのもうれしいね。晩ご飯やおつまみ、鍋パーティーなど、さまざまなシーンで活躍してくれること間違いなし！お取り寄せしてみるのもいいかもしれないわね。