ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

シロコロホルモンの直腸を使った焼肉は、脂身の甘みがじわりと広がり、ジューシーな味わいが口の中に広がるのよ。解凍後すぐに焼いてもおいしいし、冷凍保存もできるからストックしておくと便利かも。焼肉だけでなく、モツ煮やフライパン調理にも使えるので、色々な料理で楽しめるのがうれしいね。焼く際は皮が収縮してコロコロとした形になるので、焼き方も楽しいポイントの一つ。ぜひお試しあれ！

わたしもこのホルモンを試してみたの。焼いてみるとジューシーで臭みも少なくて、家族みんなで美味しくいただけたの。冷凍保存もできるから、急なお客さんが来た時にも便利よ。焼肉やもつ煮、フライパン調理など、アレンジ自在で楽しめるのがいいんだ。ぜひあなたも試してみてね。

わたしはこのホルモンセットを購入してから、家族みんなで楽しい焼肉パーティーが増えました。シロコロや大トロなどの部位がバラエティ豊かで、焼き加減によって味わいが変わるのが楽しいのよ。冷凍保存で長期間楽しめるのも嬉しいポイント。臭みの少なさも魅力で、初心者のあなたでも安心して楽しめるかもしれないわね。