ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの平田牧場のボイル豚白もつを試してみましたが、ホルモン好きのあなたにぴったりの逸品だと思います。臭みがなくて柔らかい食感が特徴で、下処理不要なので手軽に使えるのが嬉しいのよ。焼肉やもつ煮、炒め物など様々な料理に活用できるので、家庭での晩酌やおうち居酒屋で楽しむにも最適ね。解凍も簡単で、保存も冷凍できるので便利かも。自分たちの手で育てた豚肉なので安心して食べられるし、お米を食べて育った豚の脂身は甘みがあって美味しいのよ。まさに贅沢な味わいを楽しめる逸品だと思います。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族で楽しむ晩酌にぴったりの一品です
商品のポイント
2度ボイルされていて臭みがなく、味付けをしていないので幅広い料理に使える豚白もつ
商品詳細(店舗からのご案内)
平田牧場は全ての製品について自分たちの手で企画開発し、生産・流通の管理から販売を含めた一貫体制を構築しています。 一般的な豚舎では生産効率を高めるために、密飼(狭い場所で過密状態で飼うこと)や抗生物質を多用した飼育が行われます。当社では豚の健康を最優先に考えています。通気性が良く、豚が自由に歩き回れる広さの開放型豚舎で、ストレスを与えることなくのびのびと育てています。 飼料にも徹底的にこだわり、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。また飼料にお米を配合しています。お米を食べて育った豚の脂身には、オレイン酸が多く含まれていて甘みとうま味があり、リノール酸が少ないことから脂の酸化を抑制する効果もあるといいます。 2度ボイルしているので、豚白もつ特有の臭みがない、柔らかくて食べやすい「もつ」です。 下処理せずにすぐに使えます。 味付けをしていないので、お好みでもつ煮込みやもつ鍋、炒め物等に簡単にご利用いただけます。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※袋のまま水に20分くらい入れて解凍してください。 また一度解凍した場合、再凍結はさけてください。 ※返礼品の写真はイメージとなります。 名称 平田牧場 ボイル豚白もつ 原材料名 豚シロモツ(国産) アレルゲン 豚肉 内容量 300g(150g×2袋)×6パック 賞味期限 製造日より365日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 加工業者 株式会社 平田牧場 提供元 株式会社 平田牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。平田牧場 日本の銘柄豚の最高峰 平田牧場 【ふるさと納税】平田牧場 ボイル 豚白もつ 300g (150g×2袋) × 6パック 冷凍便 ※離島発送不可
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのやわらか豚テチャン焼を自宅で楽しんでいますが、ホットプレートやフライパンで焼くと、香ばしい香りが広がります。お好みの野菜と一緒に焼くと、さらに美味しさがアップ!肉の中心部までしっかり加熱することで、安心して召し上がれますよ。豚ホルモン初心者や中級者にもおすすめの一品ですね。ぜひお試しくださいのよ。
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斎藤のおせっかいコメント
あなた、このジューシー豚ハラミ食べ比べセット、わたしも先日リピートしたばかりなの。九州味噌味、にんにく醤油味、塩こしょう味の3種類が入ってて、どれも絶品なんだよ。焼くだけで本格的な味が楽しめるから、家で手軽に本格焼肉が楽しめるのがうれしいの。それに冷凍保存ができるから、いつでも気軽に食べられるのもポイント高いのよ。忙しい毎日でも美味しいホルモンが楽しめるなんて、贅沢だわね。ぜひ試してみてね。
【プロ仕様の厳選素材です】豚直腸(テッポー)400g
斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、この豚直腸を焼肉にして楽しむこと。食感がしっかりしていて、臭みが少ないので初心者でも安心して楽しめるのよ。冷凍保存もできるので、いつでもおうちで手軽に美味しい焼肉を楽しむことができるかもね。家族や友人と楽しい時間を過ごすのにぴったりの一品だわ。
