ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
ギアラ(赤センマイ)は初めて食べたけれど、コリコリとした食感がクセになるわ。焼くとジューシーで、タレとの相性も抜群よ。しかも冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめるのが嬉しいの。ホルモン好きにはたまらない一品だと思うわ。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌のおともにぴったりの一品ですね
商品のポイント
ホルモン好きにはたまらない、コリコリ感と旨みが楽しめる赤センマイ。手洗いと下処理が施されているので臭みも気になりません。
商品詳細(店舗からのご案内)
内容量【羽後和牛ギアラ(赤センマイ)100g】 数あるホルモンの中でも店長イチオシのギアラ(赤センマイ)です。ギアラは固くて臭みが強い部分かと思われがちですが、当店のギアラは丁寧な手洗いと下処理をしておりますので、コリコリの食感と羽後和牛ならでは旨みを感じていただけます。焼き網や鉄板で焼いていただき、タレでお召し上がりくださいませ。目からウロコのおいしさですよ。 内容 羽後和牛ギアラ(赤センマイ)100g 内容量 ◆羽後和牛ギアラ(赤センマイ) 100g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は、ホルモンを真空パックした後、急速冷凍したものになります。 ホルモンは機械洗いではなく、手洗いで処理をしております。 手間をかけて洗浄処理していますが、 ←左写真のように取りきれない『牛毛』などが付着している場合があります。 処理後は見当たらなくても、脂の中に入り込んでいる場合などがございます。 この点をご理解、ご了承いただきご購入くださいますようお願い致します。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのギアラ ギャラ 赤センマイを購入してみましたが、その旨味には驚きました。焼肉にするもよし、モツ煮にするもよし、フライパンでさっと焼いても美味しいのよ。しかも冷凍保存もできるので、いつでも気軽に楽しめるのが嬉しいですね。家族や友人を招いてのバーベキューにもぴったりだと思います。一度味わうとやみつきになること間違いなしですね。
【ナンチク】【国産】【ホルモン】牛白モツ(牛ホルモン) 200g 鹿児島
斎藤のおせっかいコメント
わたしは最近この牛白モツを試してみましたが、その柔らかさとプリプリっとした脂に感動しましたよ。モツ鍋に入れると、コラーゲンがたっぷりでスープがコク深くなります。焼肉にすると、香ばしさが口いっぱいに広がって、あなたもきっと唸ること間違いなし。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのも嬉しいポイントですね。ぜひお試しあれ!
旨みがジュワ〜 赤センマイ(ギアラ) 200g
斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの料理は、この赤センマイを焼肉にして楽しむこと!ジューシーで濃厚な味わいがたまらないのよ。臭みが少なくて食べやすいので、初心者のあなたにもおすすめ。冷凍保存でいつでも手軽に楽しめるので、ストックしておくと便利だね。この赤センマイ(ギアラ)は、まだ食べたことがない人はぜひ一度試してみるべきだよ。きっと世界が変わるはず!
