ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

商品詳細（店舗からのご案内）

▼▼　お知らせ　▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、 【9：00～18：00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 商品詳細 内容量 1kg/2kg/3kg 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原材料名 アメリカ産 商品説明 お鍋や焼肉にぴったりのぷりぷりホルモンです。真空パックは冷凍庫の中で場所を取りにくく、またお肉も長持ちします。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34 アレンジレシピ もつ鍋、味噌炒め、どて煮、煮込み、スープ こんな時に 【こんなシーンに使えます】 仕送り お裾分け ひとりごはん 自分へのご褒美ごはん 急な来客のごはん 疲れたときの家族への時短ごはん 健康を意識する方への食事 弁当のおかず 受験生への夜食 ホームパーティー BBQ こんな方に 【こんな方にぴったりです】 父 母 義父 義母 子供 孫 祖母 祖父 友人 先生 恩師 職場 先輩 後輩 同僚 上司 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 贈り物に 【こんなシーンでご利用いただけます】 お中元 御中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀 御年賀 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 早割 早得 遅れてごめんね 誕生日 お誕生日 御誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント 御誕生日プレゼント 七五三 金婚式 銀婚式 喜寿祝い 古希祝い 還暦祝い 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 帰省土産 内祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 合格祝い 就職祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 丑の日 土用の丑の日 ※熨斗・ラッピングについては備考欄にお書き込みください※ 注意事項 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。 送料 ●10,800円以上お買い上げの場合は送料無料 ●送料無料商品と同梱の場合は送料無料 ●沖縄・北海道は別途500円追加料金が発生します。 　ご注文後にご連絡いたしますのでご確認ください【送料について】　北海道・沖縄・その他離島の場合、別途500円の送料が発生します。当店からのメールにて金額をご連絡致します。 「脂」を愛するあなたへ。 ジュワッと溢れる甘み。とろける脂が主役のシマチョウ 「ホルモンは脂こそが旨い。」 そんな通の方のために、当店のシマチョウは「あえて」脂をたっぷりと残しています。 職人が一つひとつ丁寧に手作業でカット。 口の中でとろける脂の甘みと、シマチョウ特有のプリッとした食感のコントラストは、一度食べたら病みつきになること間違いなし。 本商品は、和牛ならではの甘い脂を最大限に楽しんでいただく仕様となっております。 そのため、「脂っこいのが苦手な方」「あっさりしたホルモンがお好みの方」にはあまりおすすめいたしません。 「とにかく脂の乗ったホルモンをお腹いっぱい食べたい！」という方にこそおすすめしたい一品です。 スープに溶け出す「極上の脂」をもつ鍋で お鍋の中でも不動の人気を誇る「もつ鍋」。 このシマチョウを使えば、脂の旨味がスープに溶け出し、濃厚でコクのある本格的な味わいに仕上がります。 【調理のポイント】 たっぷりの脂を楽しみたい方はそのままお鍋へ。 余分な脂を落としたい方や臭みが気になる方は、一度サッと茹でこぼしてからお使いください。 網焼き・鉄板焼きで「脂」を喰らう 　 炭火や網焼きにすれば、滴り落ちる脂の香ばしさがたまりません。 フライパンで炒める「ホルモン焼きうどん」や「野菜炒め」も絶品です。 【美味しく焼くコツ】 脂が多い部位ですので、炒めていると水分や脂が出てきます。 キッチンペーパー等でこまめに拭き取りながら焼くことで、臭みが抜け、タレが薄まらずに香ばしく仕上がります。 ホルモンは栄養が豊富です ■女性に嬉しいコラーゲン ホルモンには、プルプルお肌のもとになるコラーゲンが含まれています。 美味しく食べて、翌朝のお肌の調子が楽しみに。 ■ビタミン・ミネラルもたっぷり 疲労回復や代謝アップに役立つビタミン・ミネラルも豊富。 もつ鍋にしてキャベツやニラと一緒に食べることで、野菜のビタミンも効率よく摂取できる「スタミナ美容食」です。 シマシマなので"シマチョウ" 牛の大腸の中でも、特にお肉が厚く柔らかい部分を厳選。 表面に縞（シマ）模様が入っていることから「シマチョウ」と呼ばれます。 「テッチャン」とも呼ばれ、脂の甘みと歯ごたえのバランスが良い、ホルモンの王様です。 500gずつの小分け 　 1袋（500g）で約4～5人前となります。 真空パックでお届けするため、冷凍庫の中でかさばらず、お肉の鮮度も長持ちします。 お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍することをおすすめします。 商品に関するご注意 【牛の毛について】 ホルモンは洗浄・下処理を丁寧に行っておりますが、稀に取り切れない牛の毛が混じることがあります。 品質には問題ございませんが、発見された場合は取り除いてお召し上がりください。 【タレについて】 こちらは「味付けなし」のホルモンです。タレなどは付属しませんので、お好みの味付けでお楽しみください。