

ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧

斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめはこの国産豚しろ串40g!手刺しの焼鳥で、豚の大腸を使っているのよ。脂が適度で歯ざわりがとってもいいの。塩味もタレ味も両方美味しいから、家族で楽しむのにぴったりだと思うわ。冷蔵庫で保存して、解凍後に調理するといいかもね。焼き方も簡単で、魚焼きグリルや炭火でも美味しく焼けるのよ。お試しアレ〜価格で30本も入っているから、初心者のあなたにもおすすめしたいわね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族で楽しむのがいいかもね
商品のポイント
手刺しの焼鳥で、豚の大腸を使用。適度な脂と歯ざわりが美味しい。塩味もタレ味も楽しめる
商品詳細(店舗からのご案内)
内 容 豚しろ串40g 5本入り 賞味期限 冷蔵で3日、冷蔵庫の温度で若干前後します。冷凍で90日 保存方法 冷蔵庫のチルド室で保存してください。 調理方法 焼鳥で使用してください。 原材料 豚大腸 商品説明 手刺しの焼鳥です。国産の豚大腸のみで、焼鳥を作りました。手刺しの焼鳥です。豚の内臓の中で大腸は適度に脂があり歯ざわりがよくとても美味しいです。 塩味、タレ味どちらでも美味しいですよ。お子様、お父さん皆で召し上がれ。 商品は冷蔵、冷凍でお届けいたします。冷蔵、冷凍のご希望がある場合にはコメントの欄にご記入ください。お届けは、ご注文から3日後以降の発送となりますので、ご了承ください。ヤマト運輸でのお届けになります。もちろん、国産の厳選された素材を使用し 1本、1本丁寧に作っています。 今回は、この手作り焼き鳥30本!! 今回、 皆さんに沢山食べて欲しく!お試しアレ〜価格といたしまして です。 →商品ページへ 【おいしい焼き方】 1、串物の用意 串物は完全解凍してから焼き始めてください。 解凍は冷蔵庫で一晩解凍してください。 2、タレ・塩のつけ方 タレ焼きの場合: 最初にある程度お肉に火を通してから、 タレをつけてもう一度焼いてください。 塩焼きの場合: 焼く前にお肉に霧吹きなどで酒をふってから、 塩をふってください。 3、魚焼きグリルで焼く場合 串の部分にアルミホイルを巻いて焼くか、 そのまま焼いても大丈夫です。 串の部分少し黒くなりますが、 こげ落ちることはないです。 4、炭で焼く場合 炭で焼く場合は、炭を熾した後、 炭が赤から周りが白くなってきたら焼き頃です。 団扇などで炭に空気を送りながら、 火加減を調整しながら焼いてください。 皮串やぼんじり串など脂が多い串物は火が強いと 焦げやすいので気を付けてください。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのやわらか豚テチャン焼を自宅で楽しんでいますが、ホットプレートやフライパンで焼くと、香ばしい香りが広がります。お好みの野菜と一緒に焼くと、さらに美味しさがアップ!肉の中心部までしっかり加熱することで、安心して召し上がれますよ。豚ホルモン初心者や中級者にもおすすめの一品ですね。ぜひお試しくださいのよ。
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斎藤のおせっかいコメント
あなた、このジューシー豚ハラミ食べ比べセット、わたしも先日リピートしたばかりなの。九州味噌味、にんにく醤油味、塩こしょう味の3種類が入ってて、どれも絶品なんだよ。焼くだけで本格的な味が楽しめるから、家で手軽に本格焼肉が楽しめるのがうれしいの。それに冷凍保存ができるから、いつでも気軽に食べられるのもポイント高いのよ。忙しい毎日でも美味しいホルモンが楽しめるなんて、贅沢だわね。ぜひ試してみてね。
【プロ仕様の厳選素材です】豚直腸(テッポー)400g

斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、この豚直腸を焼肉にして楽しむこと。食感がしっかりしていて、臭みが少ないので初心者でも安心して楽しめるのよ。冷凍保存もできるので、いつでもおうちで手軽に美味しい焼肉を楽しむことができるかもね。家族や友人と楽しい時間を過ごすのにぴったりの一品だわ。