ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの牛ハチノスを使って煮込みを作ってみたんだけど、コラーゲンたっぷりでプリプリの食感がたまらなかったわ。解凍したらその日中に使い切るのがポイントよ。肉の雨が降るぞ〜って感じの量で、おうちで楽しむにはぴったりの商品だと思うわ。あなたもぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌のおつまみにぴったりな牛ハチノスですね
商品のポイント
この牛ハチノスは下処理が済んでいるから、手軽に調理できて美味しいのよ。トリッパや煮込みに使うのがオススメね
商品詳細（店舗からのご案内）
商品情報名称牛ハチノス産地名オーストラリア産内容量約1kg×2パック消費期限別途商品ラベルに記載してあります。冷凍保存でお願いいたします。使用する前日に冷蔵庫へ移し一晩かけてゆっくりと解凍していただく事をお勧めします。解凍方法冷凍したままのお肉をそのまま調理しますと焼き目にムラが出来てしまい、焦げたり固くなったりします。解凍してからの調理をお勧めします。一度解凍されたお肉は必ず使い切って下さい。解凍後の保存期間は2?4日程度ですが、風味を損なわない為に、早めにお召し上がりください。牛 ハチノス 蜂の巣 トリッパ トリップ 牛胃袋 TUWALYA 牛肚 煮込み イタリアン定番の人気の煮込み料理に使われる、牛の第2胃袋です。トリッパのトマト煮やごま油で焼いても美味しいですよ〜！ 卸売価格でお届けします！ イタリアン定番の人気の煮込み料理に使われる、牛の第2胃袋です。牛の第二胃袋で見た目の通り蜂の巣にそっくりなため、この名前が付いています。固く処理の大変な部位ですが、下処理済みなので手間がかからず、コラーゲンたっぷりでプリプリになりますよ♪網目状のひだに詰まったゴミなどを取り除いて頂き、じっくりコトコト煮込んで頂くのがお勧めです。トリッパや焼いても美味しいですよ！ 実は、なんと1キロ以上×2パック入ってます 税込5，500円！送料無料で頑張ります！！ 特にありません！さあ！お召し上がりください！ コラーゲンたっぷり！美肌になっちゃいます！ コリコリ食感！おつまみに！ 特にありません！肉の雨が降るぞ！ 店長の池谷です。当店の商品は弊社で営業しております、創業50年以上の信頼ある食肉加工場で製造しております。どうしたらおいしいお肉を皆様にお届けできるか、日々考慮し微力ではありますが、地元を元気に、日本を元気にしていけるように頑張ってまいります！ 1
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斎藤のおせっかいコメント
あなた、この豚大腸ホルモン、一度食べたらやみつきになっちゃうかも！焼肉やもつ鍋、もつ煮込みなど、さまざまな料理に活用できるので、家族や友達との食事が盛り上がること間違いなし。しかも、臭みが少なくて食べやすいんだ。冷凍保存できるのも便利で、いつでもおうちでホルモンパーティーが楽しめるのよ。国産の安心感も魅力的だね。これからホルモン料理に挑戦してみたい初心者のあなたにおすすめの逸品だよ。
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斎藤のおせっかいコメント
シロコロホルモンの直腸を使った焼肉は、脂身の甘みがじわりと広がり、ジューシーな味わいが口の中に広がるのよ。解凍後すぐに焼いてもおいしいし、冷凍保存もできるからストックしておくと便利かも。焼肉だけでなく、モツ煮やフライパン調理にも使えるので、色々な料理で楽しめるのがうれしいね。焼く際は皮が収縮してコロコロとした形になるので、焼き方も楽しいポイントの一つ。ぜひお試しあれ！
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの国産牛レバーを購入してみましたよ。焼肉やモツ煮にして家族みんなで楽しんでいます。下処理がされているので臭みも少なく、焼き方を工夫するとさらに美味しくいただけるのよ。冷凍保存もできるので、まとめ買いしておくと便利かもしれないね。初心者でも挑戦しやすい商品だと思います。