ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしね、最近このミックスホルモンをお取り寄せしてみたの。センジ肉70gの3袋セットで、豚ハツ、豚胃、鶏砂肝の組み合わせが絶妙でおいしかったのよ。焼いて食べるのがオススメだけど、マヨネーズをかけてオーブンで焼くとさらに美味しくなるんだって。食べごたえがあって、お酒が進むので晩酌のおともに最適だったわ。保存方法も簡単だし、自宅で手軽に楽しめるのが嬉しいの。初心者から中級者まで、ホルモン好きのあなたにおすすめしたい商品かもね。

わたしのおすすめは、この九州産の国産牛ハツ。心臓という部位なので、コリコリした食感がたまらないのよ。焼肉やモツ煮にすると、じんわりとした旨みが口の中に広がって、あなたもきっと虜になるはず。しかも、冷凍保存で約3ヶ月も楽しめるから、いつでも手軽に食べられるのがうれしいかも。家族や友人を招いてのバーベキューやお酒のおつまみにもぴったりだね。焼き方や下処理についても簡単な説明書がついているから、初心者のあなたでも安心して調理できるのもポイントよ。ぜひ一度試してみてね。

わたしはこの黒毛和牛ハツを焼肉にして楽しんでいます。臭みが少なく、焼き加減によって食感も楽しめるのがいいところ。おうちでバーベキューや鍋にしても美味しくいただけるので、幅広い料理に活用できるのがうれしいのよ。お手軽に楽しめるので、初心者のあなたにもおすすめしたいかもね。