【 黒毛和牛 牛レバー 1kg 250g×4個 】 レバ刺し不可 バレンタイン Gift 和牛 すき焼き お歳暮 御歳暮 肉 黒毛和牛 新鮮 お中元 内祝 父の日 母の日 贈り物 お返し 限定 お取り寄せ ブロック
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、この牛レバーをしょうゆやにんにくを使ったたれにつけて焼く焼肉。ジューシーで濃厚な味わいがたまらないのよ。臭みも少なく、食べやすいのがポイント。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのも魅力ね。家族や友人を招いてのおうち食事にもぴったりだと思うわ。ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
初心者〜中級者のあなたにおすすめ。おうちでの晩酌や家族との食事にぴったりの一品。
商品のポイント
この黒毛和牛牛レバーは1kgで、250g×4個のブロック状態でお届けされます。生冷凍されているので保存も簡単。ただし、レバサシやレバ刺しには向かないので、しっかり加熱してお召し上がりください。味わい深い和牛の旨みが存分に楽しめる逸品。
商品詳細（店舗からのご案内）
■商品内容 国産牛和牛レバー1kg（250g×4個） ■商品形態 生冷凍 冷凍発送致します。 ■お届け方法 冷凍便 ■注意 新鮮ですレバサシ・レバ刺しとしてはお召し上がり頂けません。お召し上がりの際は十分中心まで加熱してお召し上がり下さい。厚生労働省の指示により生食用の牛レバーの販売は出来ませんのでご了承ください。 ■賞味期限 冷凍保存で30日 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
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斎藤のおせっかいコメント
この但馬太田牛の生レバーは、まさに極上の味わい！焼肉でジューシーに焼いても、モツ煮でコクのある味わいを楽しんでも良し。また、フライパンで簡単に調理できるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいのよ。臭みが少なく、口当たりも滑らかなので、初心者から中級者まで幅広い方にオススメしたい逸品なの。ぜひ一度試してみて、贅沢なひとときを楽しんでほしいのね。