レビュー脅威の高評価 送料無料 国産牛レバー鮮度抜群冷蔵でお届け300g 2セット以上ご購入でおまけ付 ブロック 馬レバ刺しより味わい深いが要加熱 黒毛和牛
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近、家でホルモン料理にハマってるのよ。この国産牛レバーは、レバー特有のコクと旨味がしっかりと感じられるのが魅力なの。冷蔵で届くので、早速焼肉にしてみたら、香り高くてジューシーな味わいで、家族にも大好評だったのよ。保存も冷凍OKなので、何度も楽しめるのが嬉しいかもね。初心者のあなたでも簡単に楽しめるので、ぜひ試してみて欲しいわね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族との晩酌にぴったりの一品
商品のポイント
国産牛レバーで鮮度抜群、冷蔵でお届け、ブロックタイプで使いやすい、加熱必須の食材
商品詳細（店舗からのご案内）
■名称：牛レバー ■原材料名：牛レバー（牛内臓肉） ■品種：国産牛、交雑牛、黒毛和牛 ■賞味期限：発送日より3日間 ■内容量：300g ■保存方法：4℃以下で冷蔵保存してください ■産地：国産(地域不問) ■調理方法：必ず加熱してお召し上がりください 食べきれず冷凍した場合は賞味期限は 冷凍した日から10日間です ■加工者：株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの但馬太田牛の生レバーを焼いて食べました。肉質が柔らかく、脂の融点が低いので口の中でとろける感じがたまりません。下処理が不要で、冷凍保存もできるので使い勝手も◎。家族で焼肉パーティーをするときにぴったりの一品ですね。お取り寄せしてみてはいかがかもしれませんね。