3個セット【刺身用】黒毛和牛！そのまま食べられる！低温調理！高級牛レバ刺し50g 牛 肉 お肉 にく レバ刺し レバー 牛レバー 低温加熱調理 美味しい 冷凍食品 取り寄せ お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ ギフト 贈り物 プレゼント 父の日 お祝い 贈答 内祝い 母の日 牛肉
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしも最初はレバ刺しが苦手だったんだけど、この牛レバ刺しはまろやかな味わいで臭みが少ないのよ。フライパンで焼いてもおいしいし、刺し身としても楽しめるわ。冷凍保存できるのでいつでも手軽に楽しめるのがうれしいの。家族や友人を招いてのおもてなしにもぴったりな一品だと思うわね。ぜひ試してみてね！
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌のおつまみにぴったりの逸品ね！自宅で手軽に高級感を楽しみたいあなたにおすすめよ
商品のポイント
この牛レバ刺し、低温調理で食感や味をそのまま再現しているのがポイントなの。冷凍保存ができて急な来客にも便利よ。解凍後はそのままお召し上がりいただけて、ごま油とお塩で食べると絶品なんだから
商品詳細（店舗からのご案内）
【1.自慢の逸品】 通販の99％の加熱用レバ刺しですが、当店自慢の牛レバ刺しは「そのまま食べられる」ここでしか買えない牛レバ刺しです！ 低温調理を施すことで食感や味をそのまま再現し、国の基準をクリアし安全に提供することを可能にした自慢の逸品です。とろっとした食感とごま油に塩をつけた牛レバ刺しとビールは最高です。 【2.こんな時に】 冷凍なので日持ちいたします。急に食べたくなった時のために冷凍庫に常備してはいかがですか？また突然の来客があった時のためにおもてなしの一品として他では手に入らない「希少な牛レバ刺し」を振る舞ってみませんか？ 【3.美味しく召し上がるには】 流水解凍、冷蔵解凍後、そのままお召し上がりいただけます。半解凍の状態が切りやすいです。ごま油とお塩でお召し上がりください。 【内容量】 黒毛和牛レバー50g×3個（加熱処理済み） 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 【賞味期限】 注文日より6ヶ月 【ご利用シーン】 ギフト（ラッピング、のし、メッセージカードetc） 誕生日のプレゼントに 敬老の日のプレゼントに 父の日のプレゼントに 自分へのご褒美に ギフト包装対応可（ラッピング、のし、メッセージカードetc） ギフト、肉、牛肉、レバー、加熱、殺菌、塩漬、ハム、即日発送、冷凍、冷凍食品、取り寄せ、おかず、ステーキ、チルド、自粛、応援、コロナ、食品、敬老の日、父の日、セット、惣菜、惣菜セット、プレゼント、記念日、誕生日
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの但馬太田牛の生レバーを焼いて食べました。肉質が柔らかく、脂の融点が低いので口の中でとろける感じがたまりません。下処理が不要で、冷凍保存もできるので使い勝手も◎。家族で焼肉パーティーをするときにぴったりの一品ですね。お取り寄せしてみてはいかがかもしれませんね。