【 黒毛和牛 牛レバー500g 250g×2個 】レバ刺し不可 バレンタイン ブロック Gift 和牛 すき焼き お歳暮 御歳暮 肉 黒毛和牛 新鮮 お中元 内祝 父の日 母の日 贈り物 お返し 限定 お取り寄せ
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの牛レバーを使って、照り焼きや鉄板焼きにしてみました。臭みが少なくて、柔らかい食感がたまらないのよ。冷凍保存もできるから、いつでも手軽に使えるのがうれしいね。初めての方でも挑戦しやすいので、ぜひお試しあれ！
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌で、家族や友人と楽しむ際におすすめですね
商品のポイント
この黒毛和牛牛レバーは、新鮮で生冷凍されているのがポイント。レバサシやレバ刺しができないので、しっかり加熱してお召し上がりください。保存も冷凍できて便利ですよ
商品詳細（店舗からのご案内）
■商品内容 黒毛和牛牛レバー約500g（250g×2個） ■商品形態 生冷凍 冷凍発送致します。 ■お届け方法 冷凍便 ■注意 新鮮ですがレバサシ・レバ刺しとしてはお召し上がり頂けません。お召し上がりの際は十分中心まで加熱しお召し上がり下さい。厚生労働省の指示により生食用の牛レバーの販売は出来ませんのでご了承ください。 ■賞味期限 冷凍保存で30日 解凍後はなるべくお早めにお使い下さい。
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斎藤のおせっかいコメント
この黒毛和牛のレバー、わたしはフライパンで焼いて塩コショウで食べるのがお気に入りなのよ。臭みが少なくて、上質な味わいが楽しめるのが魅力ね。しかも、冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめるのがうれしいかも。おうち時間にぴったりの逸品だわ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。