ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの国産牛レバーをバーベキューやモツ煮に使ってみたのよ。もちもちとした食感がたまらなくて、臭みも少ないのが嬉しいね。ブロック状なのでカットする手間もなく、冷凍保存もできるので便利だよ。焼くとジューシーで、家族みんなで楽しめるおいしさなの。これからもリピートしたい商品かも！
こんな人におすすめ
お家で手軽に楽しむ初心者向けにおすすめ
商品のポイント
もちもち食感の国産牛レバーを1kgでお得に楽しめる。冷凍保存可能で使い勝手も◎
商品詳細（店舗からのご案内）
【ながやま 3000円以下】 内 容 ・国産牛レバー 1kg（2つに小分け）冷凍発送させていただきます。※カットしてありません。ブロックになります。 送料 送料別 賞味期限 冷蔵〜出荷日を含めて5日間冷凍〜出荷日を含めて1ヵ月間 保存方法 長期保存される場合は冷凍保存してください 調理方法 加熱してお召し上がりください 原材料 国産牛※今回はブロックになります。 カットしてありませんのでご注意ください。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
熟成牛 生レバー 400g 熟成馬ヒレ刺し400g 合計 800g 熟成肉 お中元にも 朝採れ牛レバー【生食不可・加熱用】 馬刺し ホルモン焼 贈答用 BBQ 和牛 旬熟成 旨味 エイジングシート フードテック 特許 牛レバー 牛レバー 低温 ブロック
斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
但馬太田牛 和牛 黄金 生レバー 300g 牛レバー 肝 焼き肝 焼肉 新鮮レバー 焼きレバー BBQ やきにく A5等級 黒毛和牛 雌牛 メス牛
斎藤のおせっかいコメント
この但馬太田牛の生レバーは、まさに極上の味わい！焼肉でジューシーに焼いても、モツ煮でコクのある味わいを楽しんでも良し。また、フライパンで簡単に調理できるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいのよ。臭みが少なく、口当たりも滑らかなので、初心者から中級者まで幅広い方にオススメしたい逸品なの。ぜひ一度試してみて、贅沢なひとときを楽しんでほしいのね。