ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

シロコロホルモンの直腸を使った焼肉は、脂身の甘みがじわりと広がり、ジューシーな味わいが口の中に広がるのよ。解凍後すぐに焼いてもおいしいし、冷凍保存もできるからストックしておくと便利かも。焼肉だけでなく、モツ煮やフライパン調理にも使えるので、色々な料理で楽しめるのがうれしいね。焼く際は皮が収縮してコロコロとした形になるので、焼き方も楽しいポイントの一つ。ぜひお試しあれ！

わたしもこのホルモンを試してみたの。焼いてみるとジューシーで臭みも少なくて、家族みんなで美味しくいただけたの。冷凍保存もできるから、急なお客さんが来た時にも便利よ。焼肉やもつ煮、フライパン調理など、アレンジ自在で楽しめるのがいいんだ。ぜひあなたも試してみてね。

わたしのおすすめは、特製タレ漬けの国産牛ぷるぷるホルモン。焼くとジューシーで食感もたまらないのよ。下処理済みで臭みもないから、初心者でも安心して調理できるの。冷凍保存もできるから、いつでもおうちで楽しめるのね。焼肉やモツ鍋、ホルモン炒めなど、様々な料理に使えるのがうれしいかも。家族や友達との食事にぴったりだから、ぜひ試してみてね。