ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしはこのレバースモークを使って、焼肉やモツ煮などさまざまな料理に活用しています。香り高いスモークの風味が食欲をそそり、焼き上げるとジューシーで柔らかい食感がたまりません。しかも、臭みが少なく、冷凍保存しておけばいつでも手軽に調理できるので、忙しい日々でも便利ですね。家族や友人との楽しい食事に彩りを添える、おすすめの一品なのよ。

わたしはこの豚レバースライスを使って、簡単なモツ煮を作ってみました。下処理もなく、真空パックのまま解凍して調理するだけなので、手間いらずで助かりました。焼いた後の食感も柔らかく、臭みもほとんどないので、初心者でも安心して楽しめます。お値段も手頃で、コスパも◎ですね。ぜひあなたも試してみてくださいね！

わたしも最近、このスモークレバーにハマってしまったのよ。フライパンで焼いても焼き鳥屋さんみたいな香りが広がるし、冷凍保存もできるからおうちのおつまみにもってこい。モツ鍋や焼肉の具材としても使えるから、色んなアレンジが楽しめるわ。ぜひあなたも試してみてね。