ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

ギフトの黒毛和牛ハチノスは、わたしのおうち居酒屋タイムには欠かせない逸品の一つ。焼いた時のジューシーさとコリコリした食感がたまらないのよ。下処理の手間も省けて、冷凍保存もできるから、気軽に楽しめるのが嬉しいかも。焼肉やもつ鍋に使うと、家族や友人との楽しい食事の時間がより一層豊かになるのね。価格も手頃で、贅沢な時間を過ごしたい日にぴったりだと思うわ。

今回わたしが試したこのホルモンは、両面に切り目を入れているから歯ごたえがしっかりあって、しかも臭みが一切ないの。焼いたときにジューシーな肉汁が溢れ出して、口の中でとろける感覚がたまらなかったわ。家族みんなでホットプレートで焼いて、香ばしい香りとともに楽しいひとときを過ごせたの。冷凍保存しておけば、急なお客さんが来たときもすぐにおもてなしできるし、本当に便利だったわ。これからもリピートしたいと思えるほど、おいしかったのよ。

わたしもついつい手が伸びてしまう美味しい牛特上ミノ焼肉。味噌だれ漬け込みで、焼くだけで本格的な味わいが楽しめるのよ。焼肉はもちろん、もつ鍋やホットプレートでも楽しめるから、使い勝手も抜群ね。しかも、臭みもなくて食べやすいから、初心者のあなたにもおすすめよ。冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめるのもポイントかも。家族や友人と楽しい食事の時間に、ぜひ取り入れてみてね。