

ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧

斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近、和豚もちぶたのホルモン焼きにハマってるのよ。解凍して焼くだけで、手軽に本格的な味が楽しめちゃうの。特にハラミ味噌だれは絶品!焼くと香ばしい香りと濃厚な味が広がって、ご飯が進むのよ。冷凍保存もできるから、いつでも気軽に味わえるのも嬉しいかも。家族や友達とのおうち飲みにもぴったりだね。ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌が楽しいあなたにおすすめ
商品のポイント
和豚もちぶたのホルモンは臭みが少なく、プリっとした食感がクセになる。5種類の部位と味付けが楽しめる
商品詳細(店舗からのご案内)
「和豚もちぶた」は、グローバルピッグファームが生産している銘柄豚。原種豚の選定から飼料の配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。 和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分であるアミノ酸のひとつとされる「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ作用のある「ビタミンE」を多く含んでいます。そのため、一般豚よりうま味成分が多く、美味しさを長持ちさせる舌触りの良い肉質を持っています。 そんな和豚もちぶたのホルモンは臭みが少なく、プリっとした食感がクセになります。味付け済みなので、解凍して焼くだけでOK。お好みの野菜と一緒に炒めても美味しくお召し上がりいただけます。 部位や味の違うホルモンを5種類お届けします。食感や味の違いをお楽しみください。 ※返礼品の写真はイメージとなります。 ※味付け処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ※冷凍便でお届けします。 ※離島への発送は出来ません。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 名称 調味味付け内臓肉 内容 (1)やわらか味モツ 醤油だれ (2)やわらか味モツ 塩だれ (3)やわらか味モツ 味噌だれ (4)ハラミ 味噌だれ (5)ボイルガツ 塩だれ 原材料名 (1)豚白モツ(国産)、タレ[醤油、砂糖、本みりん、還元水飴、清酒、にんにく、果汁(りんご、レモン)、酵母エキス、唐辛子]、ごま油/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) (2)豚白モツ(国産)、タレ[植物油、食塩、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥にんにく、かつおエキス、チキンエキス、あさつき]/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) (3)豚白モツ(国産)、タレ[味噌(米みそ、豆みそ)、ぶどう糖果糖液糖、醤油もろみ、醤油、砂糖、植物油(ごま油)、おろしにんにく、おろし生姜、すりごま、たまねぎエキス、唐辛子、しいたけエキス]/アナトー色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) (4)豚内臓肉(ハラミ)(国産)、味噌だれ[味噌、本みりん、ニンニク、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、マルトデキストリン、コチュジャン、ごま、生姜、香辛料、乳等を主要原料とする食品]/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、紅麹、パプリカ色素)、(一部に乳成分・大豆・ごまを含む) (5)豚ガツ(国産)、タレ[植物油、食塩、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥にんにく、かつおエキス、チキンエキス、あさつき]/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量 (1)やわらか味モツ 醤油だれ:270g×2パック (2)やわらか味モツ 塩だれ:270g×2パック (3)やわらか味モツ 味噌だれ:270g×1パック (4)ハラミ 味噌だれ:270g×1パック (5)ボイルガツ 塩だれ:300g×1パック 賞味期限 製造日より365日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-15℃以下) 留意事項 味付け処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 製造者 グローバルピッグファーム株式会社 酒田工場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。そのまま焼いても 好きな野菜と炒めても美味しい 【ふるさと納税】和豚もちぶた ホルモン焼き5種7パック 味もつ醤油だれ 塩だれ 味噌だれ ハラミ味噌だれ ボイルガツ塩だれ 冷凍便 ※離島発送不可
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのやわらか豚テチャン焼を自宅で楽しんでいますが、ホットプレートやフライパンで焼くと、香ばしい香りが広がります。お好みの野菜と一緒に焼くと、さらに美味しさがアップ!肉の中心部までしっかり加熱することで、安心して召し上がれますよ。豚ホルモン初心者や中級者にもおすすめの一品ですね。ぜひお試しくださいのよ。
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斎藤のおせっかいコメント
あなた、このジューシー豚ハラミ食べ比べセット、わたしも先日リピートしたばかりなの。九州味噌味、にんにく醤油味、塩こしょう味の3種類が入ってて、どれも絶品なんだよ。焼くだけで本格的な味が楽しめるから、家で手軽に本格焼肉が楽しめるのがうれしいの。それに冷凍保存ができるから、いつでも気軽に食べられるのもポイント高いのよ。忙しい毎日でも美味しいホルモンが楽しめるなんて、贅沢だわね。ぜひ試してみてね。
【プロ仕様の厳選素材です】豚直腸(テッポー)400g

斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、この豚直腸を焼肉にして楽しむこと。食感がしっかりしていて、臭みが少ないので初心者でも安心して楽しめるのよ。冷凍保存もできるので、いつでもおうちで手軽に美味しい焼肉を楽しむことができるかもね。家族や友人と楽しい時間を過ごすのにぴったりの一品だわ。