ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしの最近のお気に入りは、この牛ギアラのアカセンマイ！コリコリした歯ごたえと芳醇な脂の旨みがたっぷり詰まっていて、焼くとぎゅっと肉汁が溢れるのよ。しかも、やわらか加工されているから、とっても食べやすいの。特製味噌だれにじっくり漬け込まれているので、ただ焼くだけで本格焼肉の味が楽しめちゃうのも嬉しいポイントね。冷凍保存も可能だから、いつでも焼肉が食べたくなったらサッと取り出して楽しめるのも便利かも。おうちでの焼肉パーティーやBBQにもぴったりだから、あなたも是非試してみてね。

わたしのおすすめは、ホルモン焼きやモツ煮など様々な料理が楽しめる豚ホルモン。鮮度抜群の真空冷凍パックで届くので、保存も簡単で便利なのよ。いわちくが開発したオリジナルたれは絶品で、素材の旨みを存分に引き出してくれるの。焼いて食べるだけで、家族や友人と楽しい食事の時間が増えること間違いなし！

わたしも最近、このスモークレバーにハマってしまったのよ。フライパンで焼いても焼き鳥屋さんみたいな香りが広がるし、冷凍保存もできるからおうちのおつまみにもってこい。モツ鍋や焼肉の具材としても使えるから、色んなアレンジが楽しめるわ。ぜひあなたも試してみてね。