ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、フライパンで焼いて塩コショウで味付けするだけのシンプルな食べ方。臭みも少なく、家族みんなで楽しめる一品です。お取り寄せで手軽に楽しめるので、初心者でも挑戦しやすいのも魅力のひとつ。ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族との晩酌にぴったりの逸品
商品のポイント
ギアラ（赤センマイ）は、牛第4胃袋を使用した珍しいホルモン。ジューシーでコリコリとした食感が特徴で、焼くと旨味が凝縮されます。下処理済みで、冷凍保存も可能なので使い勝手も◎
商品詳細（店舗からのご案内）
商品説明 冷凍出荷 Frozen名称 牛ギアラ原材料名 牛第4胃袋原産地アメリカ産 内容量400g賞味期限165日 保存方法−18℃以下製造者 株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474 FAX 028−633−8921
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのギアラ ギャラ 赤センマイを購入してみましたが、その旨味には驚きました。焼肉にするもよし、モツ煮にするもよし、フライパンでさっと焼いても美味しいのよ。しかも冷凍保存もできるので、いつでも気軽に楽しめるのが嬉しいですね。家族や友人を招いてのバーベキューにもぴったりだと思います。一度味わうとやみつきになること間違いなしですね。
【ナンチク】【国産】【ホルモン】牛白モツ（牛ホルモン） 200g 鹿児島
斎藤のおせっかいコメント
わたしは最近この牛白モツを試してみましたが、その柔らかさとプリプリっとした脂に感動しましたよ。モツ鍋に入れると、コラーゲンがたっぷりでスープがコク深くなります。焼肉にすると、香ばしさが口いっぱいに広がって、あなたもきっと唸ること間違いなし。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのも嬉しいポイントですね。ぜひお試しあれ！
旨みがジュワ〜 赤センマイ（ギアラ） 200g
斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの料理は、この赤センマイを焼肉にして楽しむこと！ジューシーで濃厚な味わいがたまらないのよ。臭みが少なくて食べやすいので、初心者のあなたにもおすすめ。冷凍保存でいつでも手軽に楽しめるので、ストックしておくと便利だね。この赤センマイ（ギアラ）は、まだ食べたことがない人はぜひ一度試してみるべきだよ。きっと世界が変わるはず！