ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
ギアラの塩だれは、焼き肉やモツ煮にぴったり！わたしも最近はフライパンで焼いておつまみにしています。濃厚な甘みがたまらなくて、お酒が進みますよ。冷凍保存もできるので、いつでもおうちで楽しめるのが便利です。お取り寄せして、家族や友人と楽しい時間を過ごしてみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族との楽しい食卓にぴったりの一品ですね
商品のポイント
ギアラの柔らかく滑らかな食感と濃厚な甘みが特徴。オリジナル塩だれに漬け込まれているので、解凍して焼くだけで手軽に楽しめます。保存方法は冷凍で、保存期間も6ヶ月間と長めです
商品詳細（店舗からのご案内）
■ギアラとは小腸に一番近い第四胃で、他の胃と比べると柔らかくて滑らかなのが特徴で、脂肪も適度についていて濃厚な甘みをもっています。当店のオリジナル塩だれに漬け込んであるので、解凍して焼くだけのお手軽素材です。 ギアラ 塩ダレ（アカセンマイ）300gをパックし、冷凍便にてお届けします。 ※解凍後は24時間以内にお使いきり下さい。 原材料 牛肉 / 塩 / コショウ / 玉葱 / ニンニク / レモン / ごま油 / かつおだし 内容量 300g 賞味期限 6ヶ月間 保存方法 保存温度-5℃以下 発送方法 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。 万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのギアラ ギャラ 赤センマイを購入してみましたが、その旨味には驚きました。焼肉にするもよし、モツ煮にするもよし、フライパンでさっと焼いても美味しいのよ。しかも冷凍保存もできるので、いつでも気軽に楽しめるのが嬉しいですね。家族や友人を招いてのバーベキューにもぴったりだと思います。一度味わうとやみつきになること間違いなしですね。
【ナンチク】【国産】【ホルモン】牛白モツ（牛ホルモン） 200g 鹿児島
斎藤のおせっかいコメント
わたしは最近この牛白モツを試してみましたが、その柔らかさとプリプリっとした脂に感動しましたよ。モツ鍋に入れると、コラーゲンがたっぷりでスープがコク深くなります。焼肉にすると、香ばしさが口いっぱいに広がって、あなたもきっと唸ること間違いなし。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのも嬉しいポイントですね。ぜひお試しあれ！
旨みがジュワ〜 赤センマイ（ギアラ） 200g
斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの料理は、この赤センマイを焼肉にして楽しむこと！ジューシーで濃厚な味わいがたまらないのよ。臭みが少なくて食べやすいので、初心者のあなたにもおすすめ。冷凍保存でいつでも手軽に楽しめるので、ストックしておくと便利だね。この赤センマイ（ギアラ）は、まだ食べたことがない人はぜひ一度試してみるべきだよ。きっと世界が変わるはず！