ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしもうホルモンが大好きで、この牛ギアラはおすすめなのよ。もちもちした食感がたまらなくて、赤センマイ特有の風味がクセになるわ。ただ、ホットプレートで焼くとちょっと脂っぽく感じるかもしれないから、網焼きがオススメかも。おうちで焼くのも簡単だし、冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめるのよ。家族や友達とのホルモンパーティーにもぴったりね。気になるあなた、ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
自宅でホルモンパーティーを楽しみたい人におすすめ
商品のポイント
もちもちした食感と独特の味わいが魅力。焼き方に注意して楽しんで
商品詳細（店舗からのご案内）
もちもちしてて結構ファンも多いこのギアラ。知る人ぞ知る…。当店でこその品揃え。堪能してください。 牛の胃袋が4つあるのは、ご存知ですよね。第一胃がミノ、第二胃がハチノス、 第三胃がセンマイ、第四胃が赤センマイ（別名ギアラ）と呼ばれてます。 味の方は、もちもちしてて美味しいです。。脂が乗ってる分、味は、いいん ですが、ホットプレートで焼くと後で、脂っぽく感じるかも知れませんね。 この肉は網焼きの方がいいかと思います。 全てのお肉は味付けして、真空パックでお届します。 例：3個（600g）ご注文いただいた場合600gまとめての真空パックとなります。 200gが3袋ではございません。 一個づつの梱包での販売はやってませんので予めご了承下さい。 こちらをご覧下さい。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのギアラ ギャラ 赤センマイを購入してみましたが、その旨味には驚きました。焼肉にするもよし、モツ煮にするもよし、フライパンでさっと焼いても美味しいのよ。しかも冷凍保存もできるので、いつでも気軽に楽しめるのが嬉しいですね。家族や友人を招いてのバーベキューにもぴったりだと思います。一度味わうとやみつきになること間違いなしですね。
【ナンチク】【国産】【ホルモン】牛白モツ（牛ホルモン） 200g 鹿児島
斎藤のおせっかいコメント
わたしは最近この牛白モツを試してみましたが、その柔らかさとプリプリっとした脂に感動しましたよ。モツ鍋に入れると、コラーゲンがたっぷりでスープがコク深くなります。焼肉にすると、香ばしさが口いっぱいに広がって、あなたもきっと唸ること間違いなし。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのも嬉しいポイントですね。ぜひお試しあれ！
旨みがジュワ〜 赤センマイ（ギアラ） 200g
斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの料理は、この赤センマイを焼肉にして楽しむこと！ジューシーで濃厚な味わいがたまらないのよ。臭みが少なくて食べやすいので、初心者のあなたにもおすすめ。冷凍保存でいつでも手軽に楽しめるので、ストックしておくと便利だね。この赤センマイ（ギアラ）は、まだ食べたことがない人はぜひ一度試してみるべきだよ。きっと世界が変わるはず！