ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近ハチノスにハマっていて、この羽後和牛の白ハチノスは本当に美味しいのよ。焼いて食べるとジューシーで、歯ごたえもしっかりあって満足感たっぷり。フライパンで簡単に調理できるから、忙しい日でも手軽に楽しめるのがいいところ。冷凍保存もできるから、いつでもホルモンが食べたくなったらすぐに準備できるし、家族みんなで楽しむにもぴったりだと思うわ。ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
初心者のあなたへおすすめ
商品のポイント
羽後和牛の白ハチノスは、内臓臭が少なくて食べやすいのがポイントよ。茹でずに掃除しているので、臭みも気にならないのがうれしいところかもね。保存も冷凍できるから、いつでも手軽に美味しいホルモンが楽しめるわ。
商品詳細(店舗からのご案内)
内容量【羽後和牛 白ハチノス 1kg(1kg保障)】 自社牧場だからできたスピード入荷、スピード処理の新鮮ハチノスです。牛の第2胃になります。新鮮さにこだわり、処理日のわかる羽後和牛のハチノスのみを販売しております。黒い状態で一頭から約1kgしかとれない稀少な部位です。(※白い状態で1kgは必ずあるように調整しております)羽後和牛の新鮮なハチノスを入荷後すぐに処理し、真空包装、急速冷凍いたしました。※通常ハチノスの黒い部分を掃除するのに茹でて白くしますが、当店では茹でずに生のまま白く掃除をしております。 内容 羽後和牛 白ハチノス1kg 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 冷凍・冷蔵どちらも可能な商品との同梱は可能ですが、冷凍・冷蔵専用商品との同梱はできません。 一緒にご注文いただいた場合は2梱包分の送料が発生いたします。 お願い お届けの商品は屠場直送のハチノスの黒い部分を丁寧に剥がし、真空パック、急速冷凍しております。※茹でずに処理をしておりますので、火は通っておりません。当店の内蔵類は保健所の指示に従い新鮮な物でも生食としての販売は自粛しております。必ず火を通してからお召し上がり下さい。 実際のお届け商品は写真より黒ずんでいる場合があります。これは真空パックにより起こる現象 ですので、何卒ご了承の上ご注文ください。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
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気になっちゃった?それ、買えるわよ♡
牛 ハチノス 蜂の巣 トリッパ トリップ 牛胃袋 TUWALYA 牛肚 煮込み
斎藤のおせっかいコメント
イタリアンの煮込み料理に使われる牛ハチノス、トリッパって知ってるかしら?見た目はちょっと特殊だけど、下処理が済んでいるから手間いらずよ。コラーゲンたっぷりでプリプリの食感がたまらないわ。トマト煮やごま油で焼いても美味しいし、臭みもほとんどないのよ。晩酌のおつまみにもぴったり!解凍してからの調理がおすすめだから、前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してみてね。家族で楽しめる一品になること間違いなしよ♪
父の日 BBQ 内祝 ギフト プレゼント 誕生日 牛肉 国産牛 ハチノス 100g 焼肉 バーベキュー もつ鍋 ホルモン うどん ホルモン焼き
斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのホルモンを購入してみたの。焼いてみるとジューシーでコリコリした食感がたまらないのよ。冷凍保存できるので、いつでも手軽に楽しめるのが嬉しいわ。家族や友人とのバーベキューにもぴったりだから、ぜひ試してみてね。
牛 ハチノス 1kg×2パック 蜂の巣 トリッパ トリップ 牛胃袋 TUWALYA 牛肚 煮込み
斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの牛ハチノスを使って煮込みを作ってみたんだけど、コラーゲンたっぷりでプリプリの食感がたまらなかったわ。解凍したらその日中に使い切るのがポイントよ。肉の雨が降るぞ〜って感じの量で、おうちで楽しむにはぴったりの商品だと思うわ。あなたもぜひ試してみてね。
