ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしも初めてハチノスを食べてみたんだけど、その食感に驚いちゃったわ。焼肉にするとプリプリしててジューシーで、甘口ダレとの相性も抜群！下処理は面倒だけど、その手間をかける価値はあると思うの。冷凍保存もできるから、いつでも気軽にハチノスを楽しめるのがいいのよ。あなたもぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌にぴったりの冷凍ハチノス！初心者でも手軽に楽しめるよ
商品のポイント
ハチノスの独特の食感と甘口ダレ、もみダレ、塩ダレの3種類の味付けがポイントよ。下処理が手間だけど、しっかり洗って茹でるだけで臭みもなく美味しくいただけるの。保存も冷凍できるから便利ね。
商品詳細（店舗からのご案内）
[商品名]ハチノス(生) [内容量]1Kg [賞味期限]別当表記 [原産地]AUSTRALIA/ETC [保存方法] 冷凍保存 牛の4つの胃袋の名前 ミノ ハチノス センマイ ギアラ ハチノスは食材として、独特の食感が味わえるため、日本では焼肉や刺身（ユッケ）、 炒め物、煮物などに利用される。また、韓国料理、中華料理、フランス料理、 イタリア料理などでもハチノスを使った料理があり、一見グロテスクな様相に反して、 各国で広く食べられている食材である。 下処理の方法 ・まず表面をしっかり洗浄する。 ・一度茹でて表面の黒皮を取り除く。 ・独特の臭気を消すために香草などと一緒に長時間（4時間以上）茹で続ける。 ・茹で上がったら、湯を捨てて、もう一度水洗いをする。 まずは試してみてはいかがでしょうか。 この値段でこの品質、お買い得！ ※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近、この特上アカセンを試してみたの。焼いた瞬間からジューシーな肉汁が溢れ出し、口の中でとろけるような食感がたまらなかったわ。臭みもほとんどなく、家族みんなで大満足の美味しさだったの。しかも冷凍保存できるから、いつでも気軽に楽しめるのも魅力よね。初心者から上級者まで幅広く楽しめるので、ぜひ試してみてほしいかもね♪
ギフト 黒毛和牛 国産 神様の 【特上】 センマイ 和牛 A4〜A5ランク 約600g 約3〜4人前 焼肉 国産牛 牛 希少 部位 牛 ホルモン 牛肉 焼き肉 ホルモン焼 もつ鍋 モツ 冷凍 肉 グルメ 高級 お取り寄せ 訳あり ではございません 食品
斎藤のおせっかいコメント
ギフトの黒毛和牛特上センマイ、わたしのお気に入りの一つなんだ。焼肉にしても、モツ煮にしても絶品！焼き方次第で食感も変わるから、あなたも色々試してみてね。冷凍保存でいつでも手軽に食べられるのも嬉しいポイントなのよ。贅沢な晩酌にぴったりな逸品だから、ぜひ試してみてね♪
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもつ鍋や焼肉が大好きで、この国産牛ホルモンは本当におすすめなのよ。コリコリとした食感がたまらなく美味しいし、ジューシーで濃厚な味わいがクセになるの。しかも冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめるのがうれしいかも。家族や友達との晩酌にもぴったりだね。この商品は本当においしいから、あなたもぜひ試してみてね。