ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
イタリアンの煮込み料理に使われる牛ハチノス、トリッパって知ってるかしら？見た目はちょっと特殊だけど、下処理が済んでいるから手間いらずよ。コラーゲンたっぷりでプリプリの食感がたまらないわ。トマト煮やごま油で焼いても美味しいし、臭みもほとんどないのよ。晩酌のおつまみにもぴったり！解凍してからの調理がおすすめだから、前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してみてね。家族で楽しめる一品になること間違いなしよ♪
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌で楽しむのにぴったりね
商品のポイント
トリッパの下処理が済んでいて手軽に焼くことができるのよ。解凍後は2〜4日でお召し上がりくださいね
商品詳細（店舗からのご案内）
商品情報名称牛ハチノス産地名オーストラリア産内容量約1kg消費期限別途商品ラベルに記載してあります。冷凍保存でお願いいたします。使用する前日に冷蔵庫へ移し一晩かけてゆっくりと解凍していただく事をお勧めします。解凍方法冷凍したままのお肉をそのまま調理しますと焼き目にムラが出来てしまい、焦げたり固くなったりします。解凍してからの調理をお勧めします。一度解凍されたお肉は必ず使い切って下さい。解凍後の保存期間は2?4日程度ですが、風味を損なわない為に、早めにお召し上がりください。牛 ハチノス 蜂の巣 トリッパ トリップ 牛胃袋 TUWALYA 牛肚 煮込み イタリアン定番の人気の煮込み料理に使われる、牛の第2胃袋です。トリッパのトマト煮やごま油で焼いても美味しいですよ〜！ 卸売価格でお届けします！ イタリアン定番の人気の煮込み料理に使われる、牛の第2胃袋です。牛の第二胃袋で見た目の通り蜂の巣にそっくりなため、この名前が付いています。固く処理の大変な部位ですが、下処理済みなので手間がかからず、コラーゲンたっぷりでプリプリになりますよ♪網目状のひだに詰まったゴミなどを取り除いて頂き、じっくりコトコト煮込んで頂くのがお勧めです。トリッパや焼いても美味しいですよ！ 実は、なんと1キロ以上入ってます 税込2，800円！送料無料で頑張ります！！ 特にありません！さあ！お召し上がりください！ コラーゲンたっぷり！美肌になっちゃいます！ コリコリ食感！おつまみに！ 特にありません！肉の雨が降るぞ！ 店長の池谷です。当店の商品は弊社で営業しております、創業50年以上の信頼ある食肉加工場で製造しております。どうしたらおいしいお肉を皆様にお届けできるか、日々考慮し微力ではありますが、地元を元気に、日本を元気にしていけるように頑張ってまいります！ 1
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気になっちゃった？それ、買えるわよ♡
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもホルモン好きのあなたにおすすめしたいのは、この和牛レバー100gの少量パックの商品。和牛ならではの上品な味わいで、脂肪の甘みと濃厚な旨みがたまりません。しかも、臭みを抑えた仕上がりで、急速冷凍されているので鮮度もばっちり。シンプルに塩とごま油で焼くだけでも絶品で、レバニラ炒めや煮込み料理にもぴったり。一人暮らしやお試しにも最適なサイズで、保存も清潔で安心。冷凍庫で保存して、いつでも手軽に本格的な味わいを楽しめるのよ。ぜひ試してみてね。
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斎藤のおせっかいコメント
シロコロホルモンの直腸を使った焼肉は、脂身の甘みがじわりと広がり、ジューシーな味わいが口の中に広がるのよ。解凍後すぐに焼いてもおいしいし、冷凍保存もできるからストックしておくと便利かも。焼肉だけでなく、モツ煮やフライパン調理にも使えるので、色々な料理で楽しめるのがうれしいね。焼く際は皮が収縮してコロコロとした形になるので、焼き方も楽しいポイントの一つ。ぜひお試しあれ！
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斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近この国産牛レバーをお取り寄せしてみたんだけど、焼肉にしたらジューシーで美味しかったのよ。臭みも少なくて、調理も簡単だから初心者にもオススメかも。家族で楽しむ晩酌のおつまみにもぴったりだね。ぜひ試してみてね。