ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

ギフトの黒毛和牛ハチノスは、わたしのおうち居酒屋タイムには欠かせない逸品の一つ。焼いた時のジューシーさとコリコリした食感がたまらないのよ。下処理の手間も省けて、冷凍保存もできるから、気軽に楽しめるのが嬉しいかも。焼肉やもつ鍋に使うと、家族や友人との楽しい食事の時間がより一層豊かになるのね。価格も手頃で、贅沢な時間を過ごしたい日にぴったりだと思うわ。

わたしはこの牛生ハチノスを煮込んでモツ煮にしたら、コクがあって家族に大好評だったわ。臭みも少なくて食べやすいのよ。冷凍保存もできるからいつでも手軽に使えるのがうれしいかも。初心者でも簡単に美味しい料理が作れるから、ぜひ試してみてね。

わたしもこの牛ハチノスを使って煮込みを作ってみたんだけど、コラーゲンたっぷりでプリプリの食感がたまらなかったわ。解凍したらその日中に使い切るのがポイントよ。肉の雨が降るぞ〜って感じの量で、おうちで楽しむにはぴったりの商品だと思うわ。あなたもぜひ試してみてね。