ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

この国産牛ハツ、わたしも大好きなのよ。臭みが少なく淡白な味わいで、赤身肉の濃厚さがたまらないの。さらに食感が細かい筋繊維でサクサクとした歯ごたえがクセになるのよ。焼き方も簡単で、塩胡椒やタレで食べるのがおすすめかも。硬くならないように気をつけて、サッと焼いて食べると最高なんだ。晩酌のおつまみや家族団欒の食卓にもぴったりだから、ぜひ試してみてね。

わたしもホルモン好きの一人として、このミックスホルモン せんじ肉はたまらないおいしさなのよ。70gの一口サイズがちょうどいいし、豚ハツや豚胃、鶏砂肝の組み合わせが絶妙。焼くと香ばしくて歯ごたえがあり、マヨネーズをかけてオーブンで焼くとさらに柔らかくなるのね。おうちでビールを飲みながら楽しむのに最適なおつまみだと思うわ。保存方法も簡単で、冷凍保存しておけばいつでも手軽に楽しめるのが嬉しいかも。ぜひ試してみてね。

わたしが最近購入したグラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 ハツ スライスは本当に絶品だったのよ。この肉はオーストラリアの小規模農場で放牧された牧草牛から作られていて、健康的な肉質が魅力的。焼いて食べると、ジューシーで柔らかくて臭みも一切なし。しかも保存方法も冷凍できるから、いつでも手軽に楽しめるのよ。家族みんなで美味しい肉料理を作って、贅沢なひとときを過ごすのにぴったりな商品だと思うわ。初心者でも簡単に調理できるし、本当におすすめよ。