ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしも最近、この上ギアラにハマってしまっているのよ。コリコリとムチムチした食感がたまらなくて、焼肉でタレと一緒に食べると絶品なんだ。しかも、野菜と炒めたり、もつ鍋に入れても美味しいの。冷凍保存できるから、いつでも手軽に楽しめるのも便利ね。初心者でも扱いやすいし、家族や友達と楽しむおうちでの食事にぴったりの一品だと思うわ。ぜひ試してみてね。

わたしもホルモン好きで、この北海道産牛センマイは本当におすすめなの。食感がコリコリしていて、淡白な味わいが口の中で広がるのよ。焼肉やモツ煮、フライパン調理など、いろんな料理に合うから、家族や友達と楽しむにもぴったりだね。保存も冷凍できるから、いつでも手軽に食べられるのもうれしいポイント。焼くと香ばしい香りが立ち上がって、一口食べると幸せな気持ちになれるの。お酒のお供にも最高だよ。臭みも少なくて、鉄分、亜鉛が豊富なので、健康にもいいかもしれないね。ただ、下処理は大事だから、丁寧に洗ってから調理してね。センマイの独特の歯ごたえを楽しんでみてほしいな。わたしの中では、このセンマイは隠れた名品だと思ってるの。ぜひ試してみてほしいな。

わたしのおすすめ料理は、フライパンで焼いたポチャワンの豚ホルモン。香ばしい匂いが広がり、ひと口食べると辛口の味付けがクセになるのよ。コリコリした食感がたまらなく、お酒が進むこと間違いなし！家族と一緒に楽しむ晩酌のおつまみに最適な商品だと思うの。冷凍保存できるので、常備しておくと便利よ。あなたもぜひ試してみてね！