
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧

斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの赤ミノをお取り寄せしてみたの。焼肉で楽しむのが一番おいしいかもしれないけど、モツ煮やフライパン調理でも美味しくいただけるわ。食感がたまらなくて、臭みも少ないのがうれしいのよ。冷凍保存しておけばいつでも手軽に楽しめるし、家族みんなで楽しむにもぴったりだと思うわ。松阪牛の味をおうちで堪能したいなら、この赤ミノは外せないアイテムかもしれないわね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族との晩酌にぴったりの一品ね
商品のポイント
この赤ミノは第1の胃で脂身のぷるぷるとコリコリ食感が混ざった部位なのよ。松阪牛専門焼肉店のホルモンで、脇田屋特上の味わいが楽しめるわ。保存方法は冷凍保存で、解凍後はその日のうちに食べるのがおすすめよ。
商品詳細(店舗からのご案内)
内容表示詳細 名称 赤ミノ 産地名 三重県産 内容量 100g 消費期限 出荷日を含め20日(要冷凍、解凍後はその日のうちにお召し上がりください。) 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 加工業者 〒4460041愛知県安城市桜町16−22 代表者 近藤 将人当店では松阪牛や国産和牛を仕入れ、その美味しさを全国の皆様に喜んでいただけます様に楽天市場と実店舗の焼肉店で商いをさせていただいております。 実店舗の焼肉店は愛知県にございます安城の地にて営んでおります。この安城の地は戦国時代に徳川家康公を輩出した安城松平家がございました。精強な三河武士を輩出したこの地の名物と言えば味噌! 私こと不肖近藤はこの天下人も愛した味噌に着目しまして、松坂ではなく安城の地で店を持つことに決めました。 その決心をした日より、焼肉と相性の良い味噌だれを研究開発することが至上命題となりました。 研究に明け暮れる日々が続くうちに松阪牛と味噌と私の関係が、ある歌の歌詞に似ているなと思ったりした時には疲れを感じましたが、その先にあるお客様の笑顔を想像することが特効薬となりました。 そしてその様な研究の月日を経て完成した秘伝の味噌だれをお肉にお付けしてお届けさせていただきます。(一部商品には同梱されていないものもございます) また、コロナ下では密を避けるためにお家で焼肉をする方々も増えてきております、その際には天下の松阪牛と秘伝の味噌だれで安全安心の焼肉ライフを送っていただけますことが、私こと不肖近藤の本望でございます。 店舗に行かずに本格焼肉を食べたい食通のお客様、美味しいお肉を食べたい肉通のお客様、もう何でも良いからお腹を一杯にしたい食いしん坊のお客様の鉄板の上に当店のお肉を並べて頂けますと幸いでございます。 当店の焼肉メニュウを何卒よろしくお願い申し上げます。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもつ煮込みやバーベキュー、焼肉で楽しんでいますが、牛血管は本当に美味しいのよ。コリコリとした食感がたまらなくて、家族みんなで喜んで食べています。焼くときには表面に切れ込みを入れるとしっかり焼けるのでおすすめ。保存も冷凍できるので、お取り寄せしても安心して楽しめるのよ。ぜひ試してみてね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしも大好きなホルモンを堪能できるこの商品、本当におすすめよ。焼き肉パーティーにもぴったりで、1kgというボリューム感も嬉しいわね。焼いてみると、焼き目がついて香ばしさが広がるのよ。歯ごたえもしっかりしていて、食べ応え抜群。冷凍保存可能なので、いつでも気軽に楽しめるのも魅力よね。これからの晩酌や家族との食事に欠かせない一品になりそうだわ。きっとあなたも虜になること間違いなし!
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斎藤のおせっかいコメント
このせんじ揚げ、おつまみに最高だよ。焼肉の付け合わせや、ビールのおつまみにもぴったりなんだ。食べ応えもあって、冷凍保存もできちゃうから便利なのよ。肉の臭みも少ないから、初めての人にもオススメだよ。ぜひ試してみてね。