ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

もつ煮のまつい本店のもつ煮セットは、お鍋に入れて温めるだけで簡単に楽しめるんだよ。わたしもネギをたっぷり乗せて、香り豊かな味わいを楽しんでいるの。柔らかいお肉がプリプリしていて、まさにとろける食感。保存料不使用なので安心して食べられるのもうれしいね。晩ご飯やおつまみ、鍋パーティーなど、さまざまなシーンで活躍してくれること間違いなし！お取り寄せしてみるのもいいかもしれないわね。

わたしの最近のお気に入りは、この牛ギアラのアカセンマイ！コリコリした歯ごたえと芳醇な脂の旨みがたっぷり詰まっていて、焼くとぎゅっと肉汁が溢れるのよ。しかも、やわらか加工されているから、とっても食べやすいの。特製味噌だれにじっくり漬け込まれているので、ただ焼くだけで本格焼肉の味が楽しめちゃうのも嬉しいポイントね。冷凍保存も可能だから、いつでも焼肉が食べたくなったらサッと取り出して楽しめるのも便利かも。おうちでの焼肉パーティーやBBQにもぴったりだから、あなたも是非試してみてね。

わたしは最近、この【 レバーヴルストファイン 】をお取り寄せしてみたの。150gのパックで、お手軽に楽しめるサイズだから嬉しいのよ。レバー好きのあなたにはたまらない一品かもしれないわね。冷蔵保存すれば3日間、冷凍保存すれば1ヶ月程度もOKだから、使い勝手もいいわ。スライスしてそのまま食べるのもおすすめだけど、バゲットやクラッカーにのせるとさらに美味しいのよ。しっとりとした食感と上品な味わいで、晩酌のおともに最適だわ。やわらかいので調理もしやすく、焼いても美味しいんだって。豚レバーを使ったこのレバーペーストは、臭みが少なくて食べやすいから初めての方にもオススメよ。ぜひ試してみてね。