ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
このホルモンは下処理が済んでいるので、調理が手軽でおすすめよ。焼くときは焦がさないように気をつけて、ひっくり返すのも忘れずに。ミノは肉厚で、歯ごたえがあり、臭みがなくて食べやすいわ。冷凍保存もできるから、おうち焼肉やBBQにも最適ね。ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族との食事にお取り寄せしたいあなたにおすすめ
商品のポイント
ホルモンの下処理が完了しているので、調理が簡単。ミノ（上ミノ）は肉厚で白く、弾力性があり歯ごたえ抜群。焼き方に注意してジューシーに仕上げよう
商品詳細（店舗からのご案内）
【芝浦直送】和牛ホルモン 上ミノ 180g 第一胃ホルモンの下処理は終えてますので、調理前の下準備としてお湯で軽く洗ってから召し上がりください。 ミノ（上ミノ）は1つ目の牛の胃袋。 ビタミンB12が豊富でクセがなくたん白な味わい。肉厚で白く、弾力性があり歯ごたえが抜群で、その魅力にやみつきになってしまう人も多い。 独特の臭みがあるが、きちんと下処理したものは臭みがなく、ジューシーになる。 焦がさないように定期的にひっくり返して焼きすぎないようにするのがおすすめ。 1枚目の写真はイメージです。 商品は「真空パック」にて個装を行い、冷凍してお届けいたします。ホルモンと一緒に「味噌ダレ」の購入をおススメしております。 ※芝浦食肉市場でのと畜状況により国産牛が一部混在する可能性もあります ※ホルモンの脂の中に入り込んだ黒い牛毛が見つかる場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてから召し上がりくださいお肉とホルモンは自然解凍をして召し上がり下さい和牛と国産牛は違うの？その違いはずばり・・ホルモンの部位は色々あるの生鮮食品になりますのでご注意くださいクール便（冷凍）でお届けします井本精肉店はあなたの町のお肉屋さんですおうち焼肉やBBQならお任せ下さい
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【ビールに最高！】200g×2入り！コリコリ唐揚げホルモン【B級グルメ】 【バーベキュー】【焼肉】【肉の日】【父の日】【お中元】【お歳暮】【RCP】
斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近このコリコリ唐揚げホルモンを試してみましたが、その独特の味わいに驚きました。豚ガツの特製塩コショーの味付けが絶妙で、唐揚げ粉のサクサク感もたまりません。焼肉や晩酌のおつまみにもぴったりですよ。冷凍保存できるので、いつでも手軽に楽しめるのもうれしいですね。是非あなたも試してみてくださいね。
せんじ肉 牛ホルモン 3袋 33g×3 送料無料 国産の牛ホルモンを使用 せんじ肉 おつまみ せんじがら 広島名物珍味 お土産 ホルモン揚げ
斎藤のおせっかいコメント
あなた、ホルモン好きのわたしにもうたまらない一品を見つけたのよ。このせんじ肉、硬めだけど噛んでいるうちにじわっと旨みが広がっていくの。広島名物珍味として知られているだけあって、お酒との相性も最高なんだよ。しかも国産の牛ホルモンを使用しているから、安心して食べられるっていうのもポイント高いのよ。マヨネーズをかけてオーブンで焼くと、食感も柔らかくなって更に美味しいんだって。おうちで焼肉パーティーをするときや、晩酌のおともに最適な一品だと思うわ。是非試してみてね。
【冷蔵にてお届け】＼選べる内容量／国産 牛レバー 500g / 1kg / 1.5kg 新鮮 国産牛 国産 レバー スライス 下処理済 焼肉用 揚げ物用 スタミナ料理 肝焼き 家庭用 業務用 BBQ お取り寄せ グルメ 食品 内臓系 肉料理【日山精肉店】
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの国産牛レバーを焼肉にしてみました。臭みが少なくて、柔らかい食感がたまりません。冷凍保存しておけばいつでも手軽に調理できるので、忙しい日でも安心です。家族や友人を招待して、BBQパーティーを楽しむのにもピッタリな一品かもね。お取り寄せグルメとしてもオススメです！