

ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧

斎藤のおせっかいコメント
わたしもうっとりするほどミノが大好きなのよ。この商品は、手間暇かけて切れ目を入れた食感がたまらないの。フライパンでじっくり焼いて、タレをからめて食べると、ジューシーで美味しさが広がるのよ。しかも、タレが自家製で味がしっかりしていて、お肉との相性ぴったり!冷凍保存もできるから、いつでもおうちでおいしい焼肉が楽しめちゃうの。ミノ好きなあなたにはぜひおすすめしたい商品かもね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族との食事、初心者向けにおすすめですね!
商品のポイント
上ミノの厚切りで切れ目入り、自家製タレが付属しているのがポイント。フライパン調理もOK!
商品詳細(店舗からのご案内)
アイテムインフォメーション 名称 牛内臓肉 焼肉のタレ 商品名 牛上ミノ 焼き肉用 自家製タレ付属 肉原産地 ニカラグア タレ原材料 醤油(小麦を含む)・砂糖・ごま油・白ごま・にんにく・一味唐辛子 内容量 上ミノ:500g タレ:90g 保存温度 肉:要冷凍 -18℃以下 タレ:要冷蔵 3℃以下 消費期限 肉:製造から180日 タレ:製造から90日 容器包装 肉:真空パック タレ:ポリ容器 特記事項 ★解凍は冷蔵庫内など低温でおこなってください。その際ドリップが出ないようにご注意ください。 ★解凍後の商品は当日中に使い切ってください。 ★冷蔵チルド出荷は、ドリップ流出などあらかじめご了承頂きオプションでご指定ください。 焼肉 牛 上ミノ 500g 冷凍 厚切り 切れ目入り 自家製タレ付属あ〜ぁ〜っ〜、ミノだ・・・ うぅ〜んっ・・・早く食べたい! さっ、味付け・・・自家製タレ・・・ぜひお試しあれ! じゅわっ〜〜っ・・・ フライパン調理の場合、このぐらいに水分が飛んだらOK! お待たせ!たっぷりタレを付けて召し上がれ♪ 300g入りの商品もございます。こちらへ→ 店長 幸ちゃん の一言! 切れ目入りで抜群の食感!牛の胃袋に手仕事で丁寧に切れ目を入れて食べやすくしました。「こりこり」・「しこしこ」の食感を演出します。これって手間と時間がかかる作業でとっても大変です。でも、お客さんに美味しいと言っていただくのが嬉しくて頑張ってます。牛タン・ハラミ・サガリとともに牛内臓肉では欠かせないアイテムがこれ!焼き肉・BBQ・鉄板焼きに最高! ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。
この商品と似ている商品
気になっちゃった?それ、買えるわよ♡
極ミノ 50g 低温調理 ミノ 牛ミノ バーベキュー BBQ 肉 食材 焼肉 焼き肉 希少部位

斎藤のおせっかいコメント
この極ミノ、わたしも最近知ってからはおうちで焼肉パーティーの定番になりました。焼くだけで香り高い肉汁が溢れ出し、口の中でとろけるような食感に感動しちゃいます。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのがうれしいのよ。晩酌のお供や家族団らんの食卓にぜひ取り入れてみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌にぴったりの一品ですね
商品のポイント
極ミノは低温調理された希少部位の牛ミノ。肉質が柔らかくジューシーで、焼き方を選ばず美味しくいただけます。保存方法も冷凍で長期保存可能で便利です
牛ミノ100g

斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、しょうゆベースのタレで焼いて食べる焼肉。ミノのコリコリした食感と濃厚な味わいがたまりません。臭みも少なく、冷凍保存しておけばいつでも手軽に楽しめるのがうれしいのよ。あなたもぜひ家族や友人たちと楽しい食事の時間を過ごしてみてはいかがかもね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌にぴったりの一品
商品のポイント
牛ミノ100gは、オーストラリア産の新鮮なミノを使用。保存方法も冷凍で2週間可能で、使い勝手も抜群。
【送料無料】牛上ミノ500gパック×2個 両面切れ目入り 一口大カット済み オーストラリア産/アメリカ産/ニカラグア産/牛ミノ/ホルモン/

斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの上ミノを使って焼肉パーティーを開いたんだけど、みんな大満足だったのよ。焼くとジューシーで美味しいんだけど、臭みが全然ないのがいいわね。しかも、保存もしやすいし、冷凍しておくと便利だから、お取り寄せして常備しておくのがおすすめかも。家族みんなで楽しめるし、ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族で楽しむ晩酌にぴったりの一品ですね
商品のポイント
上ミノの特徴は、あっさりとした風味とコリコリとした歯ごたえ。両面に切れ目が入っていて一口サイズにカットされているので、誰でも食べやすいです。味付けを自由にアレンジできるのもうれしいポイントです