ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしもホルモン好きの一人！この国産牛レバー、焼肉やBBQだけでなく、レバニラや竜田揚げにもぴったりなんだよ。臭みも少なくて、焼き加減がちょうどいいのが嬉しいポイント。冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめちゃうのよ。あなたもぜひ一度試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族と楽しむ食事にぴったりの国産牛レバーですね
商品のポイント
新鮮な国産牛レバーで、ビタミンAやビタミンB2、鉄分が豊富。焼肉サイズにカットされており、使いやすく保存も簡単
商品詳細（店舗からのご案内）
商品情報名称国産牛レバー産地国内産内容量約1.08kg(360g×3p)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18度以下販売元SK World Farm千葉県市川市香取2-9-18備考冷凍便でお届け致します。国産牛 生 レバー カット (360g×3) 国産 焼肉 焼き肉 ホルモン ほるもん 牛レバー 刺し レバニラ 新鮮 産地直送 加熱用 栄養の宝庫 安心・安全の国産牛レバーです。「栄養の宝庫」といわれるレバーはビタミンの含有量も高くビタミンAやビタミンB2、鉄分をまかなうことができるといわれています。焼肉サイズにカット済みですので、そのまま使用できます。調理方法も様々で焼肉・BBQ・レバニラ・竜田揚げなど色々な場面で大活躍しています。（レシピサイトでご確認して見て下さい）1パック360gで真空パックしていますので、使いやすく、保存も簡単！ 12
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの但馬太田牛の生レバーを焼いて食べました。肉質が柔らかく、脂の融点が低いので口の中でとろける感じがたまりません。下処理が不要で、冷凍保存もできるので使い勝手も◎。家族で焼肉パーティーをするときにぴったりの一品ですね。お取り寄せしてみてはいかがかもしれませんね。