

ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧

斎藤のおせっかいコメント
わたしもホルモン好きのあなたにオススメしたいの。この近江牛のレバー、焼肉にしても煮物にしても絶品なのよ。臭みが少なくて食べやすいし、下処理もしているから調理も簡単。冷凍保存もできるから、いつでも美味しいホルモンが楽しめちゃうの。家族や友人を招いてのおうち焼肉パーティーにもぴったりかもね。ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌で、家族や友人と楽しみたいあなたにおすすめ
商品のポイント
近江牛のレバーは、栄養豊富で鉄分やビタミンがたっぷり。内臓肉特有の風味が楽しめるのよ。冷凍保存しているので、いつでも手軽に焼肉や煮物に使えるのもポイントね。
商品詳細(店舗からのご案内)
こだわりポイント ◆牛の肝臓部分、たんにキモと呼ばれることもあります。鉄分やビタミンを多く含み栄養分は抜群です。当店では新鮮な内に冷凍にし、保存しておりますが生食はせず、必ず加熱してお召し上がり下さい。 品名 近江牛レバー 原材料 牛内臓肉(滋賀県産) 内容量 200g 消費期限 冷蔵3日 商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭風土 お届けの状態 真空パック:冷凍保存したものを冷蔵出荷 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便)万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。送料・代引手数料については画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。配送日時指定・時間帯指定承ります。 ご注意 ※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。 尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。 運送会社の規定変更により、2023年6月1日よりお荷物のお届け先を変更(転送)する場合に、送り状に記入されているお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料を別途お支払いいただくことになりました。 これにより、お届け先住所の入力間違いや、長期不在・転居などで、お荷物の送り状に記載の住所とは異なる住所へ転送される場合には、転送先にて着払いで送料をお客様にご負担いただくこととなります。なお、贈り物の場合でも荷物を受け取る方が着払いでご負担いただくことになります。 当店では、誤入力によるお届け先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。変更をご希望の場合は、お早めにご相談ください。 出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。その場合、お客様より直接ヤマト運輸へご連絡していただきますようお願いいたします。 お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でご注文いただきますようよろしくお願いいたします。納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。 ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。 牛の肝臓部分、たんにキモと呼ばれることもあります。 鉄分やビタミンを多く含み栄養分は抜群です。 当店では新鮮な内に冷凍にし、保存しておりますが生食はせず、必ず加熱してお召し上がり下さい。
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熟成牛 生レバー 熟成牛ハツ刺し 黒毛 熟成肉 朝採れ牛レバー【加熱用】 牛ハツ 国産牛 熟成ホルモン ギフト 贈答用 BBQ 贈り物 和牛 旬熟成 旨味 エイジングシート フードテック 特許 牛レバー 低温 牛レバーブロック

斎藤のおせっかいコメント
わたし、この熟成牛生レバーと熟成牛ハツ刺しを使って焼肉パーティーを開いたんだけど、家族みんな大満足だったわ。レバーは柔らかくて臭みも少なく、ハツ刺しは食感がしっかりしてて飽きないの。下処理不要でそのまま焼いても美味しいから、忙しい日でも手軽に楽しめるのがいいと思うの。冷凍保存もできるから、いつでもおうちで本格的な焼肉を楽しめるのよ。たくさん入っているので、友達を呼んでワイワイ楽しむにもおすすめかもね。価格もリーズナブルだし、贈答用にもピッタリだと思うわ。これからもリピートしたい商品だわ。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌にぴったり、家族や友達と楽しむお取り寄せにも最適ね
商品のポイント
この熟成牛生レバーや熟成牛ハツ刺しなんだけど、味わい深い熟成肉でおいしさのボリューム感がたまらないのよ。保存方法も冷凍で長期保存可能で便利ね
ギフト 黒毛和牛 国産 神様の 【特上】レバー 和牛 A4〜A5ランク 約600g 約3〜4人前 焼肉 国産牛 牛 希少 部位 肝臓 牛 ホルモン 牛肉 焼き肉 ホルモン焼 もつ鍋 モツ 冷凍 肉 グルメ 高級 お取り寄せ 訳あり ではございません 食品

斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌、家族との食事、お取り寄せを楽しむ方におすすめですね
商品のポイント
このホルモンは特上ランクのA4〜A5和牛レバーで、焼肉やもつ鍋に最適な600g入り。冷凍保存も可能で、保存方法にも気を遣わなくていいのが嬉しいのよ
熟成牛 生レバー 熟成牛ハツ刺し 黒毛和牛800g 熟成肉 残暑見舞い 朝採れ牛レバー【生食不可・加熱用】 牛ハツ 国産牛 ホルモン焼 ギフト 贈答用 BBQ 贈り物 自宅用 国産 和牛 旬熟成 旨味 エイジングシート

斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
こんな人におすすめ
わたしのおすすめは、おうちでの焼肉や晩酌にぴったりな商品ね。家族や友達と楽しむお取り寄せにも最適よ。
商品のポイント
この熟成牛生レバーと熟成牛ハツ刺しセットは、味わい深い熟成肉で贅沢なひとときを楽しめるのよ。下処理の不要で、冷凍保存も可能なので、使い勝手も抜群。焼き方次第で、さまざまな料理にアレンジできるのも魅力かも。