ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしも最初はレバーが苦手だったんだけど、この商品を食べてからはハマっちゃいました！焼いたり煮たりしても美味しくいただけるし、醤油ダレの味付けが絶妙でご飯がススムのよ。しかも、鉄分が豊富で女性にも嬉しいアイテムなんだって。おうちで手軽に楽しめるので、あなたもぜひ試してみてね。きっと虜になるはずよ♪
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌のおともにぴったり！初めての方にもおすすめの一品です♪
商品のポイント
国産牛レバーを使用し、甘みがあり美味しい味付けサービスです。レバー特有の苦みが少なく、初めてでも食べやすい味わい。保存方法も簡単で、冷凍保存も可能なので便利です。
商品詳細（店舗からのご案内）
産地：国産 賞味期限：到着後5日レバ−でも国産牛のものは甘みがあり、美味しいんですよ♪ 鶏、豚って結構苦くて食べにくかったりしますが、 こんなに美味しいレバ−は初めて食べた！ こんなお声が珍しくありません。 どちらかというと、レバーはお好きでない方が多いんですが、当店のものを召し上がると、喜んで頂けるケ−スが多いですね！ 女性の貧血は、体質ではなく、ダイエットや偏食からの原因が多いそうです。 貧血の約7割は、鉄分が不足した「鉄欠乏性貧血」だそうですよ。 女性の方、是非お召し上がり下さい＊ 食べ物って、大事なんです。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
熟成牛 生レバー 熟成牛ハツ刺し 黒毛和牛800g 熟成肉 残暑見舞い 朝採れ牛レバー【生食不可・加熱用】 牛ハツ 国産牛 ホルモン焼 ギフト 贈答用 BBQ 贈り物 自宅用 国産 和牛 旬熟成 旨味 エイジングシート
斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
但馬太田牛 和牛 黄金 生レバー 300g 牛レバー 肝 焼き肝 焼肉 新鮮レバー 焼きレバー BBQ やきにく A5等級 黒毛和牛 雌牛 メス牛
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの但馬太田牛の生レバーを焼いて食べました。肉質が柔らかく、脂の融点が低いので口の中でとろける感じがたまりません。下処理が不要で、冷凍保存もできるので使い勝手も◎。家族で焼肉パーティーをするときにぴったりの一品ですね。お取り寄せしてみてはいかがかもしれませんね。