【 黒毛和牛 牛レバー 250g ブロック 】 レバ刺し不可 バレンタイン Gift 和牛 すき焼き お歳暮 御歳暮 肉 黒毛和牛 新鮮 お中元 内祝 父の日 母の日 贈り物 お返し 限定 お取り寄せ
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、薄切りにして網で焼いたり、しゃぶしゃぶにして食べるのもおいしいのよ。臭みも少なく、調理も簡単なので初心者にもオススメかも。家族と楽しい食事の時間を過ごすために、ぜひお取り寄せしてみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族との晩酌にぴったりの一品
商品のポイント
黒毛和牛牛レバーの250gブロックで、新鮮な味わいが楽しめる。レバ刺し不可なので加熱して食べることをおすすめ。保存期間も30日間と長く、冷凍保存できるので便利。
商品詳細（店舗からのご案内）
■商品内容 黒毛和牛牛レバー約250gブロック ■商品形態 生冷凍 冷凍発送致します。 ■お届け方法 クロネコヤマトクール宅急便 ■注意 新鮮ですがレバサシ・レバ刺しとしてはお召し上がり頂けません。お召し上がりの際は十分中心まで加熱しお召し上がり下さい。厚生労働省の指示により生食用の牛レバーの販売は出来ませんのでご了承ください。 ■賞味期限 冷凍保存で30日 ※解凍後はなるべく早めにお使い下さい。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしがこのホルモンを使ったときは、フライパンで焼いてみたんだけど、ジューシーでコリコリした食感がたまらなかったわ。臭みも少なくて、冷凍しておいても味が落ちないのがありがたいのよ。焼肉やモツ煮、さまざまな料理に活用できるので、初心者〜中級者の方にもオススメかもね。価格も手頃なので、気軽に楽しめるのも嬉しいわね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしのお気に入りの調理法は、熟成牛生レバーを薄切りにして、塩コショウを振りかけて網で焼く焼肉スタイル。ジューシーな食感と濃厚な旨味がたまらないわ。また、熟成牛ハツ刺しは、新鮮な肉の旨味を存分に楽しめるのよ。冷凍保存しておけば、いつでも手軽に楽しめるので、忙しい日々にもうれしいアイテムね。ぜひ一度試してみてほしいわ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの但馬太田牛の生レバーを焼いて食べました。肉質が柔らかく、脂の融点が低いので口の中でとろける感じがたまりません。下処理が不要で、冷凍保存もできるので使い勝手も◎。家族で焼肉パーティーをするときにぴったりの一品ですね。お取り寄せしてみてはいかがかもしれませんね。