ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこのこてっちゃんが大好きなの。牛もつ特有の歯ごたえがありながらも、味噌や醤油の旨味がしっかり染み込んでいて絶品なんだよ。フライパンで簡単に焼くだけで、家族みんなで楽しめる料理が完成するのよ。野菜と一緒に炒めるとさらに美味しくなるし、もつ煮や炊き込みご飯にもぴったり。しかも、レンジ調理も可能なので忙しい日でも手軽に楽しめるのがうれしいところ。これからの晩酌には欠かせないアイテムになりそうだわね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族との晩酌にぴったりな商品ね
商品のポイント
エスフーズのこてっちゃんは牛もつをコク味噌味のタレで味付けした1kg。フライパンで簡単に調理できるのがポイントよ。
商品詳細(店舗からのご案内)
商品名【エスフーズ】こてっちゃん コク味噌味 1kg原材料名牛小腸(アメリカ産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、みそ、にんにくペースト、発酵調味料、ごま油、トマトペースト、りんご濃縮果汁、ごま、醸造酒、香辛料、ソテーオニオン、ローストガーリックペースト、酵母エキス、食塩、調味油/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素、アナトー)、酒精、pH調整剤、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)製造者エスフーズ株式会社商品説明こてっちゃん コク味噌味 1kgです。 牛もつが味噌や醤油を基本に作られた旨味たっぷりのタレで味付けされています。 コクの深いクセになる製品です♪ フライパンでサッと中火で炒めるだけでOKなので、調理はとっても簡単です! 加熱済の製品なので、好みの焼き加減で召し上がれます。 野菜と一緒に炒めればよりいっそう美味しくなります♪ 炒めるだけでなく、もつ煮、炊き込みご飯、鍋などアレンジも様々。 レンジ調理も可能です。 耐熱皿にこてっちゃんを入れ軽くラップをし、電子レンジで加熱 (150gの場合:目安は500W約2分) ※野菜を入れる場合は3~4分加熱
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの赤ミノをお取り寄せしてみたの。焼肉で楽しむのが一番おいしいかもしれないけど、モツ煮やフライパン調理でも美味しくいただけるわ。食感がたまらなくて、臭みも少ないのがうれしいのよ。冷凍保存しておけばいつでも手軽に楽しめるし、家族みんなで楽しむにもぴったりだと思うわ。松阪牛の味をおうちで堪能したいなら、この赤ミノは外せないアイテムかもしれないわね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近、この上ギアラにハマってしまっているのよ。コリコリとムチムチした食感がたまらなくて、焼肉でタレと一緒に食べると絶品なんだ。しかも、野菜と炒めたり、もつ鍋に入れても美味しいの。冷凍保存できるから、いつでも手軽に楽しめるのも便利ね。初心者でも扱いやすいし、家族や友達と楽しむおうちでの食事にぴったりの一品だと思うわ。ぜひ試してみてね。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもホルモン好きで、この北海道産牛センマイは本当におすすめなの。食感がコリコリしていて、淡白な味わいが口の中で広がるのよ。焼肉やモツ煮、フライパン調理など、いろんな料理に合うから、家族や友達と楽しむにもぴったりだね。保存も冷凍できるから、いつでも手軽に食べられるのもうれしいポイント。焼くと香ばしい香りが立ち上がって、一口食べると幸せな気持ちになれるの。お酒のお供にも最高だよ。臭みも少なくて、鉄分、亜鉛が豊富なので、健康にもいいかもしれないね。ただ、下処理は大事だから、丁寧に洗ってから調理してね。センマイの独特の歯ごたえを楽しんでみてほしいな。わたしの中では、このセンマイは隠れた名品だと思ってるの。ぜひ試してみてほしいな。
