ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。

ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
羽後和牛のテッチャンは見た目も美しく、焼くと香ばしい香りが広がるのよ。脂身が程よく、ジューシーで食べ応えもあるの。冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめるのもポイントね。家族や友達との食事にもぴったりだよ。焼肉やモツ煮、フライパン調理など様々な料理に活用できるのも魅力的。羽後和牛のテッチャンで豪快なホルモンパーティーを楽しんでみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や晩酌にぴったりの一品だよ
商品のポイント
羽後和牛のテッチャンは脂の多い部分のみを使っていて、甘みと食感が絶妙。金網でジュージュー焼いて食べると最高だよ
商品詳細(店舗からのご案内)
内容量【羽後和牛テッチャン100g】 秋田県産の羽後和牛のみを使用したテッチャンです。見ためが縞模様になっていることからシマチョウとも呼ばれます。大腸の中でも特に脂の多い部分のみを切り分けました。羽後和牛ならではの甘みと、食感をお楽しみください。金網で脂をジュージュー落としながら焼いて食べるのがおすすめです。 内容 羽後和牛テッチャン(大腸)100g 内容量 ◆羽後和牛テッチャン 100g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 冷凍便発送 お願い お届けの商品は、ホルモンを真空パックした後、急速冷凍したものになります。 ホルモンは機械洗いではなく、手洗いで処理をしております。 手間をかけて洗浄処理していますが、 ←左写真のように取りきれない『牛毛』などが付着している場合があります。 処理後は見当たらなくても、脂の中に入り込んでいる場合などがございます。 この点をご理解、ご了承いただきご購入くださいますようお願い致します。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。
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気になっちゃった?それ、買えるわよ♡
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斎藤のおせっかいコメント
わたしも大好きなホルモン、テッチャン串を試してみたら、思った以上に美味しかったのよ。下処理がしっかりされているから、臭みが少なくて食べやすいし、味噌だれの風味がしっかりと感じられるのが嬉しいわ。フライパンやトースターで手軽に焼けるから、忙しい日でもすぐに美味しい串焼きを楽しめるのがいいわね。おうち飲みやBBQ、家族団欒のおつまみにもぴったりだから、ぜひ試してみてね。お値段もお手頃だから、コスパも◎よ。お取り寄せしてみるのもオススメだわ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこのやわらか豚テチャン焼を自宅で楽しんでいますが、ホットプレートやフライパンで焼くと、香ばしい香りが広がります。お好みの野菜と一緒に焼くと、さらに美味しさがアップ!肉の中心部までしっかり加熱することで、安心して召し上がれますよ。豚ホルモン初心者や中級者にもおすすめの一品ですね。ぜひお試しくださいのよ。
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斎藤のおせっかいコメント
わたしはこのこてっちゃんが大好きなの。牛もつ特有の歯ごたえがありながらも、味噌や醤油の旨味がしっかり染み込んでいて絶品なんだよ。フライパンで簡単に焼くだけで、家族みんなで楽しめる料理が完成するのよ。野菜と一緒に炒めるとさらに美味しくなるし、もつ煮や炊き込みご飯にもぴったり。しかも、レンジ調理も可能なので忙しい日でも手軽に楽しめるのがうれしいところ。これからの晩酌には欠かせないアイテムになりそうだわね。
