ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしはこのアキレス腱を使って煮込み料理に挑戦してみたの。しっかりと下味をつけてじっくり煮込むと、とろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめたわ。冷凍保存もできるので、お取り寄せしておいて急なお客様にも対応できるのが便利ね。初心者でも挑戦しやすいので、ぜひ家族や友人と一緒に楽しんでみてほしいわ。
こんな人におすすめ
あなたにおすすめ。おうち居酒屋や家族で楽しむ晩酌にぴったりの一品ね。
商品のポイント
この国産黒毛和牛の生牛アキレス腱、格安で手に入る訳あり冷凍品なのよ。下処理のないままのアキレス腱は、しっかり加熱していただくことでジューシーな食感が楽しめるのがポイントよ。焼き方や煮込み方、保存方法もしっかりマスターして、美味しくいただいてね。
商品詳細（店舗からのご案内）
名称 黒毛和牛アキレス腱 原材料 牛アキレス腱 保存方法 賞味期限 -18℃以下で保存・発送日より70日間 内容量 1kg入（塊） 加熱の有無 加熱処理しておりません。 召し上がる際にはしっかり加熱して ください。 製造者 株式会社池 延 茨城県常陸大宮市小場6467-1
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斎藤のおせっかいコメント
あなた、この豚大腸ホルモン、一度食べたらやみつきになっちゃうかも！焼肉やもつ鍋、もつ煮込みなど、さまざまな料理に活用できるので、家族や友達との食事が盛り上がること間違いなし。しかも、臭みが少なくて食べやすいんだ。冷凍保存できるのも便利で、いつでもおうちでホルモンパーティーが楽しめるのよ。国産の安心感も魅力的だね。これからホルモン料理に挑戦してみたい初心者のあなたにおすすめの逸品だよ。
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斎藤のおせっかいコメント
シロコロホルモンの直腸を使った焼肉は、脂身の甘みがじわりと広がり、ジューシーな味わいが口の中に広がるのよ。解凍後すぐに焼いてもおいしいし、冷凍保存もできるからストックしておくと便利かも。焼肉だけでなく、モツ煮やフライパン調理にも使えるので、色々な料理で楽しめるのがうれしいね。焼く際は皮が収縮してコロコロとした形になるので、焼き方も楽しいポイントの一つ。ぜひお試しあれ！
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斎藤のおせっかいコメント
わたしもこの国産牛レバーを購入してみましたよ。焼肉やモツ煮にして家族みんなで楽しんでいます。下処理がされているので臭みも少なく、焼き方を工夫するとさらに美味しくいただけるのよ。冷凍保存もできるので、まとめ買いしておくと便利かもしれないね。初心者でも挑戦しやすい商品だと思います。