ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
ホルモン・モツ商品一覧
斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめは、薄切りにして網で焼いて塩コショウでいただく焼きホルモン。臭みが少なくて食べやすいのがうれしいのよ。冷凍保存もできるからストックしておくと便利かもね。家族みんなでモツ鍋やおでんに入れても美味しいので、ぜひ試してみてね。
こんな人におすすめ
おうち居酒屋や家族と楽しむ晩酌にぴったりの冷凍国産黒毛和牛アキレス腱ですね
商品のポイント
ジューシーでコリコリ食感がたまらないアキレス腱。下処理不要で焼きやすく、冷凍保存も可能なのがポイントのひとつです
商品詳細（店舗からのご案内）
名称 黒毛和牛アキレス腱 原材料 牛アキレス腱 保存方法 賞味期限 -18℃以下で保存・発送日より70日間 内容量 1kg入（塊） 加熱の有無 加熱処理しておりません。 召し上がる際にはしっかり加熱して ください。 製造者 株式会社池 延 茨城県常陸大宮市小場6467-1
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斎藤のおせっかいコメント
わたしはこの豚ホルモンを焼肉やモツ煮に使ってみましたが、臭みが少なくて美味しかったです。フライパンでも簡単に調理できるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいですね。冷凍保存しておけばいつでもホルモン料理が楽しめるのも便利です。豚コブクロホルモンのおかげで、家族との食卓がさらに華やかになりました。これからもリピートしたい商品ですね。
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斎藤のおせっかいコメント
シロコロホルモンの直腸を使った焼肉は、脂身の甘みがじわりと広がり、ジューシーな味わいが口の中に広がるのよ。解凍後すぐに焼いてもおいしいし、冷凍保存もできるからストックしておくと便利かも。焼肉だけでなく、モツ煮やフライパン調理にも使えるので、色々な料理で楽しめるのがうれしいね。焼く際は皮が収縮してコロコロとした形になるので、焼き方も楽しいポイントの一つ。ぜひお試しあれ！
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斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近この国産牛レバーをお取り寄せしてみたんだけど、焼肉にしたらジューシーで美味しかったのよ。臭みも少なくて、調理も簡単だから初心者にもオススメかも。家族で楽しむ晩酌のおつまみにもぴったりだね。ぜひ試してみてね。