ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしも最近せんじ肉にはまってしまったのよ。焼いても揚げても美味しいし、冷凍保存もできるから常備しておくと便利なのよ。マヨネーズをかけてオーブンで焼くと、さらに食感が柔らかくなっておいしくいただけるのでおすすめよ。家族や友達との晩酌のおともにもぴったりだから、ぜひ試してみてね。

わたしもこの近江牛のこってりホルモンを食べたことがあるんだよ。小腸って身が薄くて食べやすいし、脂身がのっていてジューシーなのよ。焼肉やもつ鍋にしても美味しいし、串焼き料理にしてもいけるの。しかも、手作業で丁寧に洗浄しているから安心して食べられるのよ。冷凍保存も可能だから、お取り寄せしておうちで楽しむのもいいかもね。あなたもぜひ一度試してみてね。

このもつ鍋セットは、国産和牛の小腸を贅沢に使用していて、ぷりぷりとした食感がたまらないの。醤油スープは深い味わい、味噌スープはコクがあってどちらも絶品よ。下処理が丁寧にされているから臭みが少なく、家庭でも気軽に楽しめるのが嬉しいわ。冷凍保存もOKだから、いつでもおいしいもつ鍋が楽しめちゃうの。ぜひ友人を招いての宅飲みや家族での食事におすすめだよね。