ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしはこの「大美のとんちゃん」が大好きなの。牛と豚のホルモンがミックスされていて、味噌ダレで味付けされているのよ。焼いて食べると、牛ホルモンの甘みと豚ホルモンの旨みが口の中で広がって、箸が止まらなくなっちゃうの。冷凍保存できるから、いつでもおうちで手軽に楽しめるのも魅力的ね。網焼きもいいけど、野菜やうどんと一緒に炒めるのもオススメよ。これぞ大野の味を堪能できる逸品だから、ぜひ試してみてほしいな。

わたしの家族も大好きなホルモン、この上ホルモン（みそ味）は特にお気に入りなのよ。やわらかい食感で、みそダレとの相性が抜群。野菜をたっぷり入れて焼くと、本格的なホルモン専門店の味が楽しめるわ。フライパンで焼くのがおすすめよ。最初は強火で焼き、中火にしてじっくり火を通すと、味がしっかり染み込んで美味しいの。うどんやご飯を入れて一緒に焼くのもおすすめよ。自家製みそダレの味わいは、お肉も野菜も引き立ててくれるのよ。ぜひ試してみてね。

この上ホルモン（みそ味）は、豚直腸を中心にやわらかいホルモンだけを使っていて、プリプリした食感がたまらないの。我が家では子供も大好きで、野菜と一緒に焼くとさらに美味しくなるのよ。自家製みそダレがホルモンにも野菜にもぴったりで、焼き方も簡単。フライパンで強火から中火にしてじっくり焼くと、たれが具材によく染み込んで絶品だからね。うどんやご飯と一緒に焼くのもおすすめよ。是非、試してみてね！

わたしの家でも大好評の上ホルモン（みそ味）は、子供たちも大絶賛のお気に入り料理なのよ。野菜と一緒に焼くと、ますます美味しくなるんだ。特にキャベツやにら、玉ねぎ、もやしなどがおすすめね。自家製みそダレがホルモンと野菜にピッタリで、店主の努力が詰まった一品。焼き方は、野菜と一緒に強火で焼いてから中火でじっくり火を通すと、たれが具材によく染み込んで絶品になるのよ。途中でうどんやご飯を入れても美味しいので、ぜひ試してみてね。ホルモン好きなら後悔させない一品だから、ぜひ試してみてね。