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砂肝
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砂肝にピンときたあなた。それ、ホルモンとの運命の合図かもしれないわ。しっかり味が染みたモツ、ぷりっと弾ける食感…どれもこれも、心にじゅわっと染み渡る逸品ばかり。今日くらい、自分をとことん甘やかしてもいいじゃない？さあ、おうちでホルモン劇場の開幕よ♥
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
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砂肝とは？
砂肝はコリコリ食感とあっさり風味が魅力のホルモン。お取り寄せで下処理済みを常備しておけば、自宅で手軽に炒め物やおつまみに使えて便利なのよ。